La diferencia clave entre la vernalización y la estratificación es que la vernalización es un tratamiento que se usa para promover la iniciación de las flores, mientras que la estratificación es un tratamiento que se usa para romper la latencia de las semillas.
La vernalización y la estratificación son dos técnicas importantes asociadas con las plantas. La vernalización acelera la floración temprana mientras que la estratificación rompe la latencia de las semillas. Por lo tanto, ambos tipos de técnicas son igualmente útiles en la agricultura. Además, ambos procesos implican tratamientos en frío. Aparte de eso, la estratificación también implica condiciones cálidas.
¿Qué es la vernalización?
La vernalización es un tratamiento a baja temperatura que induce y promueve la floración temprana en las plantas con flores. De hecho, es un tratamiento prolongado a baja temperatura que se realiza para el ápice de los brotes de la planta. Eventualmente acorta la fase vegetativa de la planta y ayuda a aumentar el cuajado y el rendimiento de la fruta. Además, la vernalización mejora la resistencia de las plantas a las bajas temperaturas. Por lo tanto, las variedades de invierno se pueden convertir en variedades de primavera. La vernalización también aumenta la resistencia de las plantas a las enfermedades fúngicas. Y es que esta técnica es una de las mejores opciones en horticultura a la hora de injertar un ápice vernalizado con uno no vernalizado. Además, la vernalización es un método de mejoramiento de cultivos. Reduce el costo de producción de cultivos. Además, facilita el cultivo de más de un cultivo en la misma temporada.
Figura 01: Vernalización
Varios factores afectan la eficiencia del proceso de vernalización. Estos incluyen la edad de la planta, disponibilidad de oxígeno, fuente de energía, duración del tratamiento de frío y agua. Por lo tanto, en función de estos factores, el porcentaje de floración puede cambiar. La giberelina es una de las hormonas vegetales que puede sustituir a esta técnica.
¿Qué es la estratificación?
Generalmente, las semillas tienen períodos de latencia. Por lo tanto, requieren ciertas condiciones para germinar. Por lo tanto, es esencial proporcionar esas condiciones adecuadamente para romper la latencia y promover la germinación de las semillas. La estratificación es una técnica que puede romper la latencia en las semillas y promover la germinación de las semillas. Además, esta técnica implica estratificación tanto fría como cálida, ya que algunas semillas producen condiciones cálidas y húmedas, mientras que otras semillas necesitan condiciones frías y húmedas. Aparte de eso, algunas necesidades necesitan una combinación de tratamientos fríos y cálidos. Así, el proceso de estratificación varía según el tipo de semilla.
Figura 02: Estratificación de semillas
La estratificación en frío es el tipo de estratificación en la que las semillas están sujetas a condiciones tanto de frío como de humedad. Por otro lado, la estratificación cálida requiere temperaturas de 15-20°C. En la mayoría de los casos, la estratificación cálida es seguida por la estratificación fría.
¿Cuáles son las similitudes entre vernalización y estratificación?
- La vernalización y la estratificación son dos técnicas involucradas en las plantas.
- Ambas técnicas utilizan temperaturas frías.
- Son procesos importantes en la agricultura.
¿Cuál es la diferencia entre vernalización y estratificación?
La vernalización es un tratamiento de frío que induce la floración y reduce la fase vegetativa de las plantas. Mientras tanto, la estratificación es una técnica fría o cálida que rompe la latencia de las semillas para aumentar la germinación de las semillas. Entonces, esta es la diferencia clave entre la vernalización y la estratificación.
Además, otra diferencia entre la vernalización y la estratificación es que la vernalización implica solo un tratamiento en frío, mientras que la estratificación implica tanto la estratificación fría como la cálida.
La siguiente infografía resume la diferencia entre vernalización y estratificación.
Resumen: vernalización frente a estratificación
La vernalización es el proceso que promueve la floración, mientras que la estratificación es el proceso que promueve la germinación de las semillas al romper la latencia de las semillas. Por lo tanto, esta es la diferencia clave entre vernalización y estratificación. En la vernalización, los ápices de los brotes se someten a temperaturas frías prolongadas mientras que, en la estratificación, las semillas se remojan en agua durante uno o dos días.
