¿Cuál es la diferencia entre anisol y cresol?

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¿Cuál es la diferencia entre anisol y cresol?
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La diferencia clave entre el anisol y el cresol es que el anisol no reacciona con el cloruro férrico neutro, mientras que el cresol reacciona con el cloruro férrico neutro para dar un color violeta.

El anisol y el cresol son compuestos orgánicos que son isómeros de posición entre sí. Estos dos compuestos tienen la misma fórmula química porque son isómeros entre sí. Sin embargo, ambos compuestos tienen un anillo de benceno unido a un átomo de oxígeno. En el anisol, este átomo de oxígeno está unido a un grupo funcional metilo, mientras que en el cresol, el átomo de oxígeno está unido a un átomo de hidrógeno y hay un grupo metilo unido al átomo de carbono adyacente del anillo de benceno.

¿Qué es el anisol?

El anisol es un compuesto orgánico que tiene la fórmula química CH3OC6H5. Este es un compuesto de éter que tiene un grupo metilo y un grupo fenilo unidos al mismo átomo de oxígeno central. Se presenta como un líquido incoloro y tiene un olor que se asemeja al olor de la semilla de anís. Podemos observar la presencia de este compuesto en muchas fragancias naturales y artificiales. Es principalmente un compuesto sintético que podemos utilizar para la síntesis de otros compuestos orgánicos como precursor. El anisol se puede producir mediante la metilación del fenóxido de sodio en presencia de sulfato de dimetilo o cloruro de metilo.

Anisol vs Cresol en forma tabular
Anisol vs Cresol en forma tabular

Figura 01: Anisol comercialmente disponible

El anisol puede sufrir reacciones de sustitución aromática electrofílica. El grupo metoxi del compuesto es un grupo de dirección orto/para. Este grupo metoxi tiene un alto impacto en la nube de electrones de la estructura del anillo unida al átomo de oxígeno. Además, el anisol también puede sufrir reacciones electrofílicas. Por ejemplo, el anisol reacciona con el anhídrido acético y forma 4-metoxiacetofenona. El enlace éter de este compuesto es muy estable, pero el grupo metilo se reemplaza fácilmente por ácido clorhídrico. El anisol generalmente se clasifica como un compuesto no tóxico, pero es un líquido inflamable.

¿Qué es Cresol?

Cresol es un compuesto orgánico que tiene la fórmula química HO-C6H4-CH3. Dado que contiene un fenol sustituido con un grupo metilo, también podemos llamarlo "metilfenol". Además, este compuesto puede ser natural o sintético. Dependiendo de la sustitución del grupo metilo, hay tres isómeros estructurales de cresol como cresol sustituido en orto, para y meta. Estas tres formas pueden ocurrir en la misma mezcla; lo llamamos “tricresol”. En su mayoría, el cresol se obtiene del alquitrán de hulla. Las formas sintéticas se producen mediante la metilación del fenol. Además, la hidrólisis del clorotolueno puede formar cresol.

Anisol y cresol: comparación lado a lado
Anisol y cresol: comparación lado a lado

Figura 02: Diferentes formas de la molécula de cresol

Además, el cresol puede existir en fase sólida, líquida o gaseosa porque sus puntos de fusión y ebullición no están lejos de la temperatura ambiente. Tras una exposición prolongada al aire, este compuesto puede oxidarse lentamente. Por lo general, el cresol es un compuesto incoloro, pero la presencia de impurezas puede provocar una coloración amarilla o marrón. Además, el cresol tiene un olor parecido al olor típico del fenol.

Además, el cresol tiene muchas aplicaciones importantes. Por ejemplo, es útil como precursor de materiales como plásticos, pesticidas, productos farmacéuticos y colorantes. Sin embargo, la inhalación o ingestión de cresol puede causarnos efectos nocivos. Algunos efectos tóxicos incluyen irritación de la piel, ojos, boca y garganta. Además, puede causar dolor abdominal y vómitos.

¿Cuál es la diferencia entre anisol y cresol?

El anisol es un compuesto orgánico que tiene la fórmula química CH3OC6H5, mientras que el cresol es un compuesto orgánico que tiene la fórmula química HO-C6H4-CH3. La diferencia clave entre el anisol y el cresol es que el anisol no reacciona con el cloruro férrico neutro, mientras que el cresol reacciona con el cloruro férrico neutro para dar un color violeta.

La siguiente infografía presenta las diferencias entre el anisol y el cresol en forma tabular para compararlas lado a lado.

Resumen: anisol frente a cresol

El anisol y el cresol son compuestos orgánicos que son isómeros de posición entre sí. La diferencia clave entre el anisol y el cresol es que el anisol no reacciona con el cloruro férrico neutro, mientras que el cresol reacciona con el cloruro férrico neutro para dar un color violeta.

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