La diferencia clave entre la lignina y la suberina es que la lignina es un biopolímero fenólico, mientras que la suberina es un biopolímero de poliéster.
La lignina y la suberina son biopolímeros complejos que están presentes en la epidermis y la peridermis de las plantas superiores como componente estructural. Ambos son componentes estructurales importantes en las plantas, principalmente en las plantas superiores.
¿Qué es la lignina?
La lignina es un material de polímero fenólico reticulado que forma materiales estructurales clave en los tejidos de soporte de plantas como las plantas vasculares y las algas. Esta sustancia es muy importante en la formación de las paredes celulares de la madera y la corteza del árbol. Esto se debe a que la lignina es un compuesto muy rígido y no se pudre fácilmente.
La composición de la lignina en una planta puede variar de una especie de planta a otra. En comparación con otros biopolímeros, la lignina se diferencia porque presenta heterogeneidad y carece de estructura primaria. La lignina es relativamente hidrófoba y rica en subunidades aromáticas. Sin embargo, es difícil medir el grado de polimerización de la lignina debido a la estructura altamente reticulada y a su naturaleza heterogénea.
Figura 01: Funciones biológicas de la lignina
La lignina puede llenar los espacios entre los componentes de celulosa, hemicelulosa y pectina en las paredes celulares. La lignina está especialmente presente en los tejidos vasculares y de soporte de las plantas. Generalmente, la lignina se puede encontrar unida a la hemicelulosa de forma covalente. Este entrecruzamiento entre diferentes polisacáridos y lignina le da a la pared celular una fuerza extra.
Además, la lignina es hidrofóbica, lo cual es muy importante en el transporte de agua a través de los vasos vasculares. Dado que la mayoría de los polisacáridos son hidrofílicos y permeables al agua, es importante tener lignina en las paredes celulares para cubrir cualquier fuga a través de las paredes de los vasos del xilema.
¿Qué es Suberin?
La suberina es un tipo de biopolímero que tiene una estructura química de poliéster. Se incluye en la categoría de macromoléculas de la pared celular de la epidermis y la peridermis de las plantas superiores junto con la lignina y la cutina. Esta sustancia es importante para hacer una barrera protectora. Este biopolímero de poliéster es lipofílico y contiene largas cadenas de ácidos grasos. Debido a su naturaleza lipofílica, estas macromoléculas pueden unirse a las moléculas de lípidos y carbohidratos. Principalmente podemos encontrar suberina en el corcho de la planta. La función principal de la suberina en las plantas es preparar una barrera protectora para el agua y los solutos.
Figura 02: Deposición de Suberin
Al considerar la composición de la suberina, tiene dos dominios principales como el dominio poliaromático y el dominio polialifático. El dominio poliaromático se encuentra en la pared celular primaria, mientras que el dominio polialifático se puede encontrar principalmente entre la pared celular primaria y la membrana celular.
¿Cuál es la diferencia entre la lignina y la suberina?
La lignina y la suberina son componentes estructurales importantes en las plantas. La diferencia clave entre la lignina y la suberina es que la lignina es un biopolímero fenólico, mientras que la suberina es un biopolímero de poliéster.
Podemos encontrar lignina principalmente en la corteza y la madera de los árboles mientras que la suberina está presente principalmente en el corcho de la planta. Al considerar la estructura celular, la lignina se puede encontrar en los espacios entre la celulosa, la hemicelulosa y la pectina en las paredes celulares, mientras que la suberina se puede encontrar en la pared celular primaria y entre la pared celular primaria y la membrana celular. Entonces, esta es otra diferencia entre la lignina y la suberina.
La siguiente infografía resume las diferencias entre la lignina y la suberina.
Resumen: lignina frente a suberina
La lignina y la suberina son biopolímeros importantes como componentes estructurales de las plantas. La diferencia clave entre la lignina y la suberina es que la lignina es un biopolímero fenólico, mientras que la suberina es un biopolímero de poliéster.
