La diferencia clave entre las células pépticas y las oxínticas es que las células pépticas secretan pepsinógeno y lipasa gástrica, mientras que las células oxínticas secretan ácido clorhídrico y factor intrínseco.
Las glándulas gástricas son en su mayoría glándulas exocrinas que secretan varias enzimas, moco, ácido clorhídrico y hormonas. Están presentes debajo de las fosas gástricas dentro de la mucosa gástrica. Las células principales o células pépticas y las células parietales o células oxínticas son dos tipos de células que se encuentran en las glándulas gástricas. Las células pépticas liberan un zimógeno (proenzima) llamado pepsinógeno, que es un precursor de la pepsina. Las células oxínticas secretan HCl y factor intrínseco.
¿Qué son las células pépticas?
Las células pépticas son un tipo de células gástricas. También se conocen como células principales. Estas células están presentes en las regiones basales de la glándula gástrica. Por lo tanto, se encuentran en lo profundo de la capa mucosa del revestimiento del estómago. Las células pépticas contienen muchas vesículas secretoras grandes llenas de enzimas digestivas. Liberan principalmente una proenzima llamada pepsinógeno. Es un precursor de la pepsina. La pepsina es la enzima que cataliza la digestión de las proteínas. La pepsina se forma en presencia de HCl. Por lo tanto, las células pépticas trabajan en conjunto con las células parietales. Además del pepsinógeno, las células principales también producen enzimas de lipasa gástrica. Además, las células pépticas secretan quimosina en los rumiantes.
Figura 01: Células pépticas y células oxínticas
¿Qué son las células oxínticas?
Las células oxínticas son otro tipo de células gástricas. También se conocen como células parietales. Están presentes en las paredes de los conductos de las glándulas gástricas. Las células oxínticas liberan ácido clorhídrico en respuesta a tres estimuladores: acetilcolina, gastrina e histamina. Por lo tanto, las células oxínticas son la fuente de HCl en el estómago. Desempeñan un papel fundamental en la homeostasis gástrica. El HCL gástrico es el componente más conocido del jugo gástrico. El HCl convierte el pepsinógeno en pepsina. Además, las células oxínticas secretan el factor intrínseco. El factor intrínseco es una glicoproteína necesaria para la absorción de la vitamina B12 en la dieta. El factor intrínseco se produce en respuesta a la gastrina, la histamina, la insulina y la estimulación vagal.
Figura 02: Células oxínticas
Estructuralmente, las células oxínticas tienen forma piramidal. Su citoplasma celular está repleto de mitocondrias, con abundantes lisosomas y un orgánulo especializado llamado tubulovesículas. Además, las células oxínticas muestran dos cambios estructurales diferentes como estado secretor y estado de reposo. Generalmente, el estómago humano tiene mil millones de células oxínticas. Son células epiteliales similares a las células pépticas.
¿Cuáles son las similitudes entre las células pépticas y las oxínticas?
- Las células pépticas y oxínticas son dos tipos de células que se encuentran en las glándulas gástricas.
- Son células epiteliales.
- Las células pépticas funcionan junto con las células parietales porque el pepsinógeno se convierte en pepsina activa mediante HCL.
¿Cuál es la diferencia entre las células pépticas y las oxínticas?
Las células pépticas son células de las glándulas gástricas que secretan pepsinógeno y lipasas gástricas, mientras que las células oxínticas son células de las glándulas gástricas que liberan HCL y factor intrínseco. Entonces, esta es la diferencia clave entre las células pépticas y las oxínticas.
A continuación se muestra un resumen de la diferencia entre las células pépticas y oxínticas en forma tabular.
Resumen: células pépticas frente a células oxínticas
Las células pépticas producen pepsinógeno y lipasas gástricas, mientras que las células oxínticas liberan HCl y factor intrínseco. Por lo tanto, esta es la diferencia clave entre las células pépticas y oxínticas. Ambos tipos de células trabajan juntas. Se necesita HCL para convertir el pepsinógeno en pepsina activa. Tanto las células pépticas como las oxínticas son células de las glándulas gástricas. Son componentes estructurales importantes del proceso de digestión.
