La diferencia clave entre la acetona y el alcohol isopropílico es que la acetona tiene un enlace C=O en el medio de la estructura química, mientras que el alcohol isopropílico tiene un grupo C-OH en el medio de la estructura química.
La acetona y el alcohol isopropílico tienen estructuras muy similares; ambos compuestos tienen tres átomos de carbono por molécula y hay sustituciones en el carbono medio. El grupo sustituido en el carbono medio es diferente entre sí; la acetona tiene un grupo oxo mientras que el alcohol isopropílico tiene un grupo hidroxilo.
¿Qué es la acetona?
La acetona es un compuesto orgánico que tiene la fórmula química (CH3)2CO. Esta sustancia se presenta como un líquido incoloro e inflamable que es altamente volátil. La acetona es el compuesto más simple y pequeño entre las cetonas. La masa molar es 58 g/mol. Este compuesto tiene un olor acre e irritante y es miscible con agua. La acetona es común como disolvente polar. La polaridad se debe a la alta diferencia de electronegatividad entre los átomos de carbono y oxígeno del grupo carbonilo. Sin embargo, no es tan polar; por lo tanto, la acetona puede disolver sustancias tanto lipofílicas como hidrofílicas.
Figura 01: Estructura química de la acetona
Nuestro cuerpo puede producir acetona en procesos metabólicos normales, y se elimina del cuerpo a través de diferentes mecanismos. A escala industrial, el método de producción incluye la producción directa o indirecta a partir de propileno. El proceso común es el proceso del cumeno.
¿Qué es el alcohol isopropílico?
El alcohol isopropílico o 2-propanol es un alcohol que tiene la fórmula molecular C3H8O. Este compuesto tiene la misma fórmula molecular que el propanol. El peso molecular es de alrededor de 60 g mol-1 Por lo tanto, podemos decir que el alcohol isopropílico es un isómero del propanol. Hay un grupo hidroxilo en esta molécula que está unido al segundo átomo de carbono en la cadena de carbono. Este apego lo convierte en un alcohol secundario. Por lo tanto, sufre todas las reacciones típicas de un alcohol secundario.
Figura 02: Estructura química del alcohol isopropílico
Además, el punto de fusión del alcohol isopropílico es -88oC, mientras que el punto de ebullición es 83oC. Este líquido es miscible con agua y es estable en condiciones normales. El alcohol isopropílico es un líquido incoloro, transparente e inflamable. Además, se oxida violentamente para producir acetona. Al considerar las aplicaciones de este alcohol, es útil como solvente y se usa en productos farmacéuticos, para el hogar y para el cuidado personal. También podemos usarlo para fabricar otros productos químicos.
¿Cuál es la diferencia entre la acetona y el alcohol isopropílico?
La acetona y el alcohol isopropílico tienen estructuras muy similares; ambos compuestos tienen tres átomos de carbono por molécula y hay sustituciones en el carbono medio. La diferencia clave entre la acetona y el alcohol isopropílico es que la acetona tiene un enlace C=O en el medio de la estructura química, mientras que el alcohol isopropílico tiene un grupo C-OH en el medio de la estructura química.
La siguiente infografía enumera las principales diferencias entre la acetona y el alcohol isopropílico en forma tabular para compararlas lado a lado.
Resumen: acetona frente a alcohol isopropílico
Los grupos sustituidos en el carbono medio de la acetona y el alcohol isopropílico son diferentes entre sí; la acetona tiene un grupo oxo mientras que el alcohol isopropílico tiene un grupo hidroxilo. La diferencia clave entre la acetona y el alcohol isopropílico es que la acetona tiene un enlace C=O en el medio de la estructura química, mientras que el alcohol isopropílico tiene un grupo C-OH en el medio de la estructura química.
