La diferencia clave entre el alcohol isopropílico y el alcohol desnaturalizado es que el alcohol isopropílico tiene tres átomos de carbono, mientras que el alcohol desnaturalizado contiene principalmente etanol, que tiene dos átomos de carbono.
El alcohol isopropílico y el alcohol desnaturalizado entran en la categoría de alcohol ya que tienen un grupo –OH. El grupo OH está unido a un carbono hibridado sp3. Además, estos son los alcoholes más pequeños de la serie con dos o tres carbonos. Además, ambos son líquidos polares y tienen la capacidad de formar enlaces de hidrógeno. Por lo tanto, ambos tienen propiedades físicas y químicas algo similares. Por ejemplo, ambos son líquidos inflamables y tóxicos.
¿Qué es el alcohol isopropílico?
El alcohol isopropílico, cuyo nombre IUPAC es 2-propanol, tiene la misma fórmula molecular que el propanol. De hecho, el alcohol isopropílico es un isómero del propanol. Su peso molecular es de alrededor de 60 g mol-1 Y su fórmula molecular es C3H8 O. El grupo hidroxilo de esta molécula está unido al segundo átomo de carbono de la cadena. Por lo tanto, este es un alcohol secundario.
Figura 01: Estructura química del alcohol isopropílico
En cuanto a sus propiedades, el punto de fusión del alcohol isopropílico es -88 oC, y el punto de ebullición es 83 oC. Es miscible con agua y estable en condiciones normales. Además, este es un líquido incoloro, transparente e inflamable. Pero, tiene un olor fuerte. Además, como se trata de un alcohol secundario, sufre todas las reacciones típicas de un alcohol secundario. Se oxida violentamente para producir acetona.
En cuanto al uso, este alcohol es útil como solvente en productos farmacéuticos, productos para el hogar, productos para el cuidado personal y para fabricar otros productos químicos.
¿Qué es el alcohol desnaturalizado?
El alcohol desnaturalizado contiene principalmente etanol. El etanol es un alcohol simple con la fórmula molecular C2H5OH. Atendiendo a sus propiedades es un líquido transparente, incoloro y de olor característico. Además, es un líquido inflamable. El punto de fusión de este compuesto es -114,1 oC, y el punto de ebullición es 78,5 oC. Además, es polar debido a la diferencia de electronegatividad entre el oxígeno y el hidrógeno en el grupo –OH. Además, debido al grupo –OH, tiene la capacidad de formar enlaces de hidrógeno.
Figura 02: Una botella de alcohol desnaturalizado
En cuanto al uso, el etanol es útil como bebida. Según el porcentaje de etanol, existen diferentes tipos de bebidas como vino, cerveza, whisky, brandy, arrack, etc. Sin embargo, el alcohol desnaturalizado es etanol con otros aditivos, lo que lo hace desfavorable para una bebida. Lo llamamos alcoholes metílicos porque anteriormente, el principal aditivo para esto era el metanol, que es alrededor del 10%. Aparte del metanol, podemos agregar otros aditivos como alcohol isopropílico, acetona, metiletilcetona, metilisobutilcetona y denatonio para hacer alcohol desnaturalizado.
Además, la adición de estas moléculas adicionales no afecta la naturaleza química del etanol, pero lo vuelve altamente venenoso. A veces, el alcohol desnaturalizado puede tener un color debido a la adición de colorantes. El alcohol desnaturalizado es principalmente importante como solvente y combustible. También es útil como limpiador, antiséptico, para conservar muestras biológicas, etc. Además, el alcohol desnaturalizado es una alternativa económica al metanol y al etanol en diversas funciones.
¿Cuál es la diferencia entre el alcohol isopropílico y el alcohol desnaturalizado?
Aunque el alcohol isopropílico y el alcohol desnaturalizado pertenecen a la misma categoría, los alcoholes, existen varias diferencias entre el alcohol isopropílico y el alcohol desnaturalizado. La diferencia clave entre el alcohol isopropílico y el alcohol desnaturalizado es que el alcohol isopropílico tiene tres átomos de carbono, mientras que el alcohol desnaturalizado contiene principalmente etanol, que tiene dos átomos de carbono. Otra diferencia importante es que el alcohol isopropílico es un compuesto individual, mientras que el alcohol desnaturalizado es una mezcla de varios compuestos que consisten en etanol como ingrediente principal mezclado con algunos aditivos.
Resumen: alcohol isopropílico frente a alcohol desnaturalizado
Tanto el alcohol isopropílico como el alcohol desnaturalizado son formas de compuestos alcohólicos que tienen muchas aplicaciones importantes. La diferencia clave entre el alcohol isopropílico y el alcohol desnaturalizado es que el alcohol isopropílico tiene tres átomos de carbono, mientras que el alcohol desnaturalizado contiene principalmente etanol, que tiene dos átomos de carbono.
