La diferencia clave entre las sales solubles e insolubles es que las sales solubles pueden disolverse en agua a temperatura ambiente, mientras que las sales insolubles no pueden disolverse en agua a temperatura ambiente.
Una sal es cualquier compuesto formado por la reacción entre un ácido y una base. Por tanto, una sal contiene esencialmente un anión (viene del ácido) y un catión (viene de la base). Podemos dividir los compuestos de sal en dos tipos dependiendo de su solubilidad en agua a temperatura ambiente. Son sales solubles e insolubles. La solubilidad de las sales depende de los tipos de interacciones que puedan tener con las moléculas de agua.
¿Qué son las sales solubles?
Las sales solubles son compuestos de sal que son solubles en agua a temperatura ambiente. Estos compuestos de sal se disuelven en agua porque pueden formar atracciones intermoleculares con las moléculas de agua. Las moléculas de agua son polares. Por lo tanto, el agua es un solvente polar y las sales polares pueden disolverse en agua.
Figura 01: El cloruro de sodio es una sal soluble
Dado que las sales son compuestos iónicos, se disuelven en agua porque las moléculas de agua tienden a atraer los iones del compuesto, lo que hace que se separen entre sí, lo que da como resultado la disolución de la sal. Aquí, la disolución de la sal forma especies iónicas en agua, lo que hace que la solución acuosa recién formada sea altamente conductiva. Las especies iónicas disueltas en agua pueden conducir electricidad a través de ella. Un ejemplo de una sal soluble es la sal de mesa o el cloruro de sodio. Una solución acuosa de sal de mesa contiene iones de sodio e iones de cloruro.
¿Qué son las sales insolubles?
Las sales insolubles son compuestos de sal que son insolubles en agua a temperatura ambiente. Estos son insolubles en agua porque las moléculas de agua no pueden atraer los iones en el compuesto de sal. Por lo tanto, no hay interacciones intermoleculares entre las moléculas de agua y los compuestos de sal insolubles.
Figura 02: Precipitado de cloruro de plata en agua
Además, las sales insolubles son compuestos no polares. A diferencia de las sales solubles, la mezcla de sales insolubles con agua no hace que la solución sea conductora porque la sal no se separa en iones. Un buen ejemplo de una sal insoluble es el cloruro de plata (AgCl).
¿Cuál es la diferencia entre sales solubles e insolubles?
Podemos dividir los compuestos de sal en dos tipos dependiendo de su solubilidad en agua. Son sales solubles e insolubles. La diferencia clave entre las sales solubles e insolubles es que las sales solubles pueden disolverse en agua a temperatura ambiente, mientras que las sales insolubles no pueden disolverse en agua a temperatura ambiente. Además, las sales solubles son polares; por eso se pueden disolver en agua, que es un disolvente polar. Por el contrario, las sales insolubles son no polares. Entonces, esta es otra diferencia significativa entre las sales solubles e insolubles.
Además de lo anterior, las moléculas de agua pueden formar atracciones intermoleculares con los iones de las sales solubles, pero no existen interacciones intermoleculares entre las sales insolubles y el agua. Además, la disolución de sales solubles en agua produce una solución acuosa altamente conductora porque los iones disueltos en agua pueden conducir electricidad a través de ella. A diferencia de las sales solubles, mezclar sales insolubles con agua no hace que el agua sea conductora. El cloruro de sodio es un ejemplo de sales solubles, mientras que el cloruro de plata es un ejemplo de sal insoluble.
Resumen: sales solubles frente a insolubles
Podemos dividir los compuestos de sal en dos tipos dependiendo de su solubilidad en agua. Son sales solubles e insolubles. La diferencia clave entre las sales solubles e insolubles es que las sales solubles pueden disolverse en agua a temperatura ambiente, mientras que las sales insolubles no pueden disolverse en agua a temperatura ambiente. Además, las sales solubles son polares; por eso se pueden disolver en agua, que es un disolvente polar. Por el contrario, las sales insolubles no son polares.
