La diferencia clave entre la hidrogenación y la hidrogenólisis es que la hidrogenación incluye la adición de hidrógeno sin rotura de enlaces, mientras que la hidrogenólisis incluye la adición de hidrógeno con rotura de enlaces.
Tanto la hidrogenación como la hidrogenólisis son procesos industriales importantes en la industria alimentaria y la industria petroquímica.
¿Qué es la hidrogenación?
La hidrogenación es una reacción química en la que se añade gas hidrógeno a un compuesto orgánico. Además, este proceso implica principalmente la formación de enlaces. Además, esta reacción suele requerir un catalizador como el níquel, el platino o el paladio. Además, el proceso de hidrogenación es muy importante para saturar los compuestos orgánicos.
Figura 01: Proceso de hidrogenación en tres pasos
Además, el mecanismo de reacción incluye la adición de pares de átomos de hidrógeno a una molécula en la superficie del catalizador. Generalmente, los reactivos para esta reacción son alquenos (compuestos insaturados que tienen dobles enlaces entre los átomos de carbono). Además, para una reacción de hidrogenación estable, necesitamos catalizadores. Sin embargo, si no hay catalizador, debemos proporcionar temperaturas muy altas para que se produzca la reacción.
¿Qué es la hidrogenólisis?
La hidrogenólisis es una reacción química en la que las moléculas de gas hidrógeno rompen los enlaces químicos. Además, este proceso incluye la ruptura tanto de los enlaces C-C como de los enlaces C-heteroátomo.
Figura 02: Hidrogenólisis de éster bencílico
Aquí, el heteroátomo suele ser oxígeno, azufre, nitrógeno, etc. Esta reacción también requiere catalizadores como el paladio, metales Raney como el níquel Raney, etc.
¿Cuál es la diferencia entre hidrogenación e hidrogenólisis?
La diferencia clave entre la hidrogenación y la hidrogenólisis es que la hidrogenación incluye la adición de hidrógeno sin rotura de enlaces, mientras que la hidrogenólisis incluye la adición de hidrógeno con rotura de enlaces. La hidrogenación se produce mediante la adición de hidrógeno para reducir la saturación sin romper ningún enlace, mientras que la hidrogenólisis se produce mediante enlaces sencillos que se rompen con hidrógeno para reducir los heteroátomos en un compuesto.
La siguiente infografía muestra más información sobre la diferencia entre hidrogenación e hidrogenolisis.
Resumen: hidrogenación frente a hidrogenólisis
La diferencia clave entre la hidrogenación y la hidrogenólisis es que la hidrogenación incluye la adición de hidrógeno sin rotura de enlaces, mientras que la hidrogenólisis incluye la adición de hidrógeno con rotura de enlaces.
