Enzima vs Hormona
Es interesante saber que todas las enzimas y la mayoría de las hormonas son proteínas. Las enzimas y las hormonas son materiales bioquímicos extremadamente importantes para todos los seres vivos, sin embargo, existen muchas diferencias entre ellos. Las estructuras, propiedades químicas y mecanismos operativos de estas sustancias son diferentes e interesantes de conocer.
Enzima
Las enzimas son proteínas con capacidades especiales para aumentar la velocidad de las reacciones químicas. Eso significa que las enzimas pueden catalizar las reacciones químicas. Por lo tanto, podría entenderse que cuando se secretan enzimas dentro de los cuerpos de los organismos, la tasa de las vías bioquímicas en esos lugares aumenta. La razón detrás de la capacidad de una enzima para aumentar la velocidad de las reacciones es que reduce la energía de activación de una reacción. En general, las enzimas son proteínas globulares y actúan sobre sustratos. Por lo general, el tamaño de una enzima es más grande que el sustrato. Las enzimas convierten sustratos en productos, y estos productos son generalmente la pequeña unidad básica de la gran molécula de sustrato. Como ejemplo, una molécula de carbohidrato grande podría convertirse en varias moléculas de glucosa a través de una enzima. Después de cada reacción, la enzima podría reutilizarse, ya que permanece in alterada. Es muy interesante saber que las enzimas son muy específicas de los sustratos. Eso significa que cada sustrato tiene una enzima específica que no actuará sobre nada más. El mecanismo de la especificidad de sustrato de las enzimas se describe en el mecanismo de cerradura y llave. Por lo general, la velocidad de reacción enzimática depende de algunos factores, como la temperatura, el pH y las concentraciones de enzima y sustrato. Sin embargo, existen inhibidores para controlar la velocidad de las reacciones enzimáticas.
Hormona
La hormona es un medio químico de mensajería dentro de los cuerpos de todos los organismos multicelulares, donde las señales se transmiten de un lugar a otro del cuerpo. Por lo general, los sistemas circulatorios se utilizan para transportar esos mensajes. Las hormonas se producen en las glándulas y se liberan al sistema circulatorio; después de eso, actúa en el sitio de destino. Dependiendo del tipo de glándula que estas produzcan, las hormonas son de dos tipos conocidas como endocrinas y exocrinas. Las hormonas endocrinas se liberan directamente en el torrente sanguíneo, mientras que las hormonas exocrinas se liberan en los conductos para viajar por difusión o circulación. Es interesante notar que solo una cantidad muy pequeña de la hormona es suficiente para cambiar toda la actividad metabólica de un tejido. Hay receptores específicos adjuntos en las hormonas, por lo que no actuará sobre las células no diana. La mayoría de las hormonas son proteínas, pero hay tres tipos (péptidos, lípidos y poliaminas) según la consistencia.
¿Cuál es la diferencia entre enzima y hormona?
• Todas las enzimas son proteínas pero no todas las hormonas.
• Las enzimas se secretan y actúan en el mismo lugar, mientras que la secreción y activación de las hormonas tiene lugar en diferentes lugares.
• Las enzimas controlan todas las reacciones bioquímicas de la célula, mientras que algunas de las reacciones bioquímicas de los sistemas están controladas por hormonas.
• Las enzimas participan en el metabolismo mientras que las hormonas regulan las actividades metabólicas.
• Las enzimas son específicas del sustrato, mientras que las hormonas son específicas de la célula, el tejido o el sistema diana.
• La velocidad de reacción depende de muchos factores, incluidas las concentraciones en la actividad enzimática, mientras que la concentración no siempre importa en las actividades hormonales.
• Las enzimas no se modifican después de una reacción y podrían utilizarse de nuevo, mientras que las hormonas se degradan después de la reacción.
• Las moléculas inhibidoras controlan y reducen la actividad enzimática, mientras que las hormonas inhibidoras inhiben la actividad hormonal.
