La diferencia clave entre las olefinas y las parafinas es que las olefinas contienen esencialmente uno o más enlaces dobles entre los átomos de carbono, mientras que las parafinas no contienen ningún enlace doble o triple entre los átomos de carbono.
Olefina y parafina son términos comunes para dos grupos diferentes de compuestos de hidrocarburos. Las olefinas son alquenos y las parafinas son alcanos. Estos dos términos, olefina y parafina, se utilizan principalmente en aplicaciones industriales.
¿Qué son las olefinas?
Las olefinas son alquenos. Contienen uno o más enlaces dobles entre átomos de carbono. Una olefina es un grupo de hidrocarburos compuestos únicamente por átomos de carbono e hidrógeno. Olefina es otro nombre para los alquenos, ya que las olefinas son hidrocarburos compuestos de átomos de carbono con dobles enlaces. Por lo tanto, las olefinas se componen de átomos de carbono hibridados sp3 así como átomos de carbono hibridados sp2. Además, son compuestos de hidrocarburos insaturados.
Las olefinas tienen enlaces simples C-H, enlaces simples C-C y enlaces dobles C=C. Puede haber varias combinaciones diferentes de átomos de carbono e hidrógeno. Pero todas estas combinaciones están representadas por la fórmula general de las olefinas, que es CnH2n donde n es un número entero.
Figura 01: Olefinas
Las olefinas se pueden clasificar de varias maneras diferentes. Las estructuras cíclicas se conocen como olefinas cíclicas. Las estructuras alifáticas se denominan olefinas acíclicas. Por el número de dobles enlaces presentes en la estructura química, las olefinas pueden denominarse monoolefinas, diolefinas, triolefinas, etc.
Las olefinas se pueden encontrar en las tres fases de la materia dependiendo de sus estructuras químicas. Las olefinas simples existen como gases, mientras que las olefinas complejas existen como líquidos o sólidos. Debido a su alta reactividad química, las olefinas se encuentran en cantidades muy limitadas en el petróleo crudo y los gases naturales. Las olefinas se pueden producir en refinerías durante el procesamiento del petróleo crudo. Aquí, las olefinas se producen mediante procesos de craqueo. Por ejemplo, el craqueo térmico es una reacción importante que se puede utilizar para obtener olefinas a partir del aceite de petróleo.
¿Qué son las parafinas?
Las parafinas son alcanos, que son hidrocarburos saturados que tienen la fórmula química CnH2n+2 (donde n es un número entero). Estos se llaman hidrocarburos porque contienen átomos de C y H. Todos estos átomos están unidos entre sí a través de enlaces covalentes simples. Como no hay enlaces dobles o triples, las parafinas son hidrocarburos saturados.
Figura 02: metano, una parafina simple
Además, estos compuestos son un amplio grupo de moléculas orgánicas. Podemos nombrarlos según el número de átomos de carbono y los grupos laterales que los componen. El alcano más pequeño es el metano. En el metano, un átomo de carbono central se une con 4 átomos de hidrógeno. La nomenclatura de parafinas de la IUPAC se basa en prefijos griegos.
Todas las parafinas son incoloras e inodoras. Los puntos de fusión y los puntos de ebullición aumentan con el aumento del número de átomos de carbono. En condiciones estándar de temperatura y presión, algunos de ellos son líquidos, mientras que otros son compuestos gaseosos. Y, esta diferencia se debe a sus diferentes puntos de ebullición. Además, los alcanos muestran isomería. Una molécula de parafina puede tener isomería estructural o estereoisomerismo según su estructura y disposición espacial de la molécula.
¿Cuál es la diferencia entre olefinas y parafinas?
Olefina y parafina son términos comunes para dos grupos diferentes de compuestos de hidrocarburos. Las olefinas son alquenos mientras que las parafinas son alcanos. Por lo tanto, la diferencia clave entre las olefinas y las parafinas es que las olefinas contienen esencialmente uno o más enlaces dobles entre los átomos de carbono, mientras que las parafinas no contienen ningún enlace doble o triple entre los átomos de carbono. Además, la fórmula general de las olefinas es CnH2n, mientras que la fórmula de las parafinas es CnH2n+2. Además, las olefinas pueden polimerizarse debido a la presencia de enlaces pi, pero las parafinas no pueden polimerizarse debido a la ausencia de enlaces pi.
Resumen: olefinas frente a parafinas
Los términos olefina y parafina son términos comunes para dos grupos diferentes de compuestos de hidrocarburos. Las olefinas son alquenos y las parafinas son alcanos. Por lo tanto, la diferencia clave entre las olefinas y las parafinas es que las olefinas contienen esencialmente uno o más enlaces dobles entre los átomos de carbono, mientras que las parafinas no contienen ningún enlace doble o triple entre los átomos de carbono.
