La diferencia clave entre el propanal y la propanona es que el propanal es un aldehído que contiene tres átomos de carbono, mientras que la propanona es una cetona que contiene tres átomos de carbono.
El propanal y la propanona son compuestos orgánicos. Ambos compuestos tienen grupos carbonilo. Pero se dividen en dos categorías porque el propanal tiene un grupo aldehído con un átomo de hidrógeno unido al grupo carbonilo, mientras que la propanona es una cetona con grupos alquilo o arilo unidos al grupo carbonilo pero sin átomos de hidrógeno unidos al carbono carbonilo. Además, el propanal y la propanona son isómeros estructurales entre sí.
¿Qué es Propanal?
El propanal es un aldehído que tiene tres átomos de carbono. Tiene la fórmula química CH3CH2CHO. “Propanal” es el nombre IUPAC de este compuesto; su nombre común es propionaldehído. Es un compuesto saturado, lo que significa que no hay dobles enlaces entre los átomos de carbono. Además, este es un isómero estructural de la acetona (propanona).
Figura 01: Estructura del propanol
Además, la masa molar de este compuesto es 58,08 g/mol. El punto de fusión de este compuesto es -81 °C y el punto de ebullición es de 46 a 50 °C. Se presenta como un líquido incoloro y tiene un olor acre e irritante.
Al considerar la producción de este compuesto, podemos producirlo industrialmente mediante hidroformilación. Allí, necesitamos combinar gas de síntesis con etileno en presencia de un catalizador metálico. Principalmente, este compuesto es útil como precursor del trimetiloletano, que es un intermediario importante en la producción de resinas.
¿Qué es el propanona?
La propanona es una cetona que tiene tres átomos de carbono. Su fórmula química es (CH3)2CO. El nombre común de este compuesto es acetona. Además, este compuesto tiene dos grupos metilo unidos al átomo de carbono del carbonilo. Se presenta como un líquido incoloro e inflamable y es altamente volátil. Además, es la cetona más simple y pequeña. Además, tiene un olor acre y floral. La masa molar es 58,08 g/mol. El punto de fusión es de -94,7 °C, mientras que el punto de ebullición es de 56,05 °C. Podemos producir este compuesto ya sea directa o indirectamente a partir de propileno. El proceso se llama “proceso de cumeno”.
Figura 2: Estructura de la acetona
Entre los usos de la propanona, la aplicación principal es su uso como solvente. Es un disolvente muy bueno para muchos plásticos y fibras sintéticas. Además, es útil como intermediario químico para la producción de metacrilato de metilo. Además, este compuesto ha sido catalogado como aditivo alimentario.
¿Cuál es la diferencia entre propanal y propanona?
El propanal es un aldehído y tiene tres átomos de carbono, y tiene la fórmula química CH3CH2CHO. En contraste, la propanona es una cetona que tiene tres átomos de carbono, y la fórmula química es (CH3)2CO. Entonces, la diferencia clave entre el propanal y la propanona es que el propanal es un aldehído que contiene tres átomos de carbono, mientras que la propanona es una cetona que contiene tres átomos de carbono.
Además, las masas molares del propanal y la propanona son iguales porque son isómeros estructurales. Sin embargo, los puntos de fusión y ebullición son diferentes porque tienen estructuras diferentes.
A continuación se muestra una comparación lado a lado relacionada con la diferencia entre propanal y propanona.
Resumen: propanal frente a propanona
El propanal es un aldehído que tiene tres átomos de carbono y tiene la fórmula química CH3CH2CHO, mientras que la propanona es una cetona que tiene tres átomos de carbono, y la fórmula química es (CH3)2CO. Entonces, en resumen, la diferencia clave entre el propanal y la propanona es que el propanal es un aldehído que contiene tres átomos de carbono, mientras que la propanona es una cetona que contiene tres átomos de carbono.
