La diferencia clave entre la transaminación y la desaminación es que la transaminación es la transferencia de un grupo amino a un ceto, mientras que la desaminación es la eliminación de un grupo amino.
La transaminación y la desaminación son dos tipos de reacciones químicas en las que se produce el cambio de grupos amino en moléculas orgánicas. Estos procesos tienen lugar en moléculas de aminoácidos y ocurren principalmente como vías de formación o degradación de aminoácidos.
¿Qué es la transaminación?
La transaminación es una reacción química en la que se produce la transferencia de un grupo amino a un cetoácido. Este proceso forma nuevos aminoácidos. Además, este proceso también es responsable de la desaminación de la mayoría de los aminoácidos. Es porque el grupo amino de un aminoácido sufre esta transferencia. Además, este proceso provoca la conversión de aminoácidos esenciales en aminoácidos no esenciales.
Figura 1: Una reacción de transaminación
En los sistemas biológicos, la transaminación ocurre en presencia de enzimas como transaminasas y aminotransferasas. Aquí, el compuesto alfa-cetoglutarato actúa como el aceptor predominante del grupo amino y forma glutamato. Por lo tanto, el nuevo aminoácido que se forma allí es el glutamato. El otro producto es alfa-cetoácido.
¿Qué es la desaminación?
La desaminación es una reacción que implica la eliminación de un grupo de aminoácidos de un compuesto orgánico. Esta reacción requiere la presencia de desaminasas. En otras palabras, las desaminasas catalizan el proceso de desaminación.
Figura 2: Desaminación de citosina
Principalmente, esta reacción tiene lugar en el hígado de nuestro cuerpo. Sin embargo, la desaminación del glutamato también puede ocurrir en los riñones. El principal uso de esta reacción química es que descompone los aminoácidos para producir energía. Aquí, el proceso elimina la parte nitrogenada del aminoácido de la molécula y la convierte en amoníaco. Además, la parte no nitrogenada se recicla y oxida para producir energía.
¿Cuál es la diferencia entre transaminación y desaminación?
La diferencia clave entre la transaminación y la desaminación es que la transaminación es la transferencia de un grupo amino a un cetoácido, mientras que la desaminación es la eliminación de un grupo amino. Además, la transaminación involucra dos moléculas: aminoácido y cetoácido, mientras que la desaminación involucra una molécula; un aminoácido
Además de las diferencias anteriores, una diferencia significativa entre la transaminación y la desaminación es que la transaminación implica la conversión de aminoácidos esenciales en aminoácidos no esenciales, mientras que la desaminación implica la descomposición de aminoácidos para producir energía.
Resumen: transaminación frente a desaminación
En resumen, la transaminación y la desaminación son dos procesos que involucran aminoácidos. La diferencia clave entre la transaminación y la desaminación es que la transaminación es la transferencia de un grupo amino a un cetoácido, mientras que la desaminación es la eliminación de un grupo amino.
