La diferencia clave entre la absorción y la adsorción es que, en la absorción, una sustancia (materia o energía) lleva otra sustancia a esa sustancia, mientras que en la adsorción solo tienen lugar las interacciones a nivel de la superficie.
La sorción es el proceso en el que una sustancia absorbe o retiene otra sustancia. Esto puede ser un fenómeno químico ya que los enlaces químicos participan en la toma y retención de dos sustancias. La sorción es ventajosa en algunas ocasiones, pero a veces también es desventajosa. Por ejemplo, la sorción puede reducir la contaminación del agua a nivel del suelo. Cuando agregamos contaminantes al suelo, estos son atraídos por el suelo; por lo tanto, su movimiento hacia las capas subterráneas del suelo se ralentiza. Eventualmente, esto resultará en una baja contaminación. Como las reacciones de sorción ocurren rápidamente, lleva menos tiempo. La sorción puede ser de dos tipos, absorción y adsorción.
¿Qué es la absorción?
En la absorción, una sustancia se incorpora a la estructura física de la otra sustancia. La sustancia, que se está absorbiendo en otra sustancia, es el "absorbido". La sustancia que absorbe el absorbato es el “absorbente”.
Por ejemplo, si una molécula orgánica va dentro de una partícula sólida (partícula de tierra), entonces la molécula orgánica es el absorbato y la partícula de tierra es el absorbente. El absorbente puede ser un gas, un líquido o un sólido, mientras que el absorbente puede ser un átomo, un ion o una molécula. Normalmente, el absorbato y el absorbente se encuentran en dos fases diferentes.
Figura 01: Absorción vs Absorción
La propiedad de absorción de los productos químicos se utiliza en varias ocasiones. Por ejemplo, este es el principio detrás de la extracción líquido-líquido. Aquí, podemos extraer un soluto de un líquido a otro líquido, porque el soluto se absorbe más en un líquido que en otro cuando están en el mismo recipiente. Para absorber, el absorbente debe tener una estructura porosa o suficiente espacio en el que pueda acomodarse el absorbente. Además, la molécula de absorbato debe tener un tamaño adecuado para ir dentro de la estructura absorbente. Además, las fuerzas de atracción entre dos componentes facilitan el proceso de absorción. Igual que una masa; la energía también puede sufrir absorción (en sustancias). Esta es la base detrás de la espectrofotometría. Allí, los átomos, moléculas u otras especies absorben luz.
¿Qué es la adsorción?
En la adsorción, una sustancia o energía es atraída a una superficie de otra materia. La sustancia atraída es "adsorbato" y la superficie es "adsorbente". La atracción entre los materiales orgánicos y el carbón activado es un ejemplo de adsorción. El material orgánico es el adsorbato en esta ocasión, y el adsorbente es carbón activado.
Otro ejemplo de adsorción es atraer proteínas al biomaterial. La adsorción ocurre en tres tipos, adsorción física, quimisorción y adsorción electrostática. En la adsorción física, las fuerzas débiles de van der Waals son las fuerzas de atracción. En la quimisorción, la atracción se produce a través de una reacción química entre el adsorbente y el adsorbato. Como sugiere el nombre, en la adsorción electrostática, se forman interacciones electrostáticas entre los iones y las superficies.
¿Cuál es la diferencia entre absorción y adsorción?
Absorción vs Adsorción |
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| En la absorción, una sustancia se incorpora a la estructura física de la otra sustancia. | En la adsorción, una sustancia o energía es atraída a la superficie de otra materia. |
| Especies químicas | |
| Las dos sustancias involucradas en la absorción son el absorbato y el absorbente. | Las dos sustancias involucradas en la adsorción son el adsorbato y el adsorbente. |
Resumen: absorción frente a adsorción
La absorción y la adsorción son dos formas de procesos de sorción. La diferencia entre absorción y adsorción es que, en la absorción, una sustancia (materia o energía) lleva otra sustancia a esa sustancia, mientras que en la adsorción solo tienen lugar las interacciones a nivel de la superficie.
