Diferencia clave: peptidoglucano frente a ácido murámico
Aunque se pueden observar algunas similitudes en los componentes químicos del peptidoglicano y el ácido murámico, existe una diferencia significativa entre estas dos sustancias. El peptidoglicano es un polímero que forma las paredes celulares de muchas bacterias que consisten en azúcares y aminoácidos. Estos azúcares y aminoácidos forman una capa similar a una malla fuera de la membrana plasmática de la mayoría de las bacterias y algunas arqueas. El ácido murámico es un aminoácido de azúcar y se presenta naturalmente como el ácido N-acetilmurámico en el peptidoglicano. Esta es la diferencia clave entre el peptidoglicano y el ácido murámico. En este artículo, profundicemos en la diferencia entre el peptidoglicano y el ácido murámico.
¿Qué es el peptidoglicano?
El peptidoglucano es un polímero que consta de azúcares y aminoácidos que forman un revestimiento complejo similar a una malla fuera de la membrana plasmática de la mayoría de las bacterias y algunas arqueas, formando así la pared celular. También se conoce como mureína. El componente de azúcar se compone de residuos intercambiables de N-acetilglucosamina y ácido N-acetilmurámico unidos en β-(1, 4). Unido al ácido N-acetilmurámico hay un éter de ácido láctico y N-acetilglucosamina y es una cadena peptídica de tres a cinco aminoácidos. Esta cadena peptídica se entrecruza con la cadena peptídica de otra hebra creando la estructura similar a una malla compleja 3D. El peptidoglucano desempeña un papel estructural en la pared celular bacteriana, proporcionando integridad y resistencia estructural, además de responder a la presión osmótica del citoplasma. Además de eso, el peptidoglicano también contribuye en la fisión binaria durante la reproducción de células bacterianas. Las bacterias grampositivas tienen una capa de peptidoglicano sustancialmente más gruesa, mientras que las bacterias gramnegativas tienen una capa de peptidoglicano muy delgada. En otras palabras, el peptidoglicano crea alrededor del 90 % del peso seco de las bacterias grampositivas, pero solo el 10 % de las bacterias gramnegativas. Por lo tanto, la presencia de altos niveles de peptidoglicano es el principal factor determinante de la caracterización de las bacterias como Gram-positivas mediante la tinción de Gram.
¿Qué es MuramicAcid?
El ácido murámico es un aminoazúcar que se origina en la capa de peptidoglicano de las paredes celulares de muchas bacterias. Su fórmula química es C9H17NO7 y su masa molar es 251,2. Su nombre sistemático IUPAC es ácido 2-{[3-Amino-2, 5-dihidroxi-6-(hidroximetil)oxan-4-il]oxi}propanoico. Basado en la composición química, es el éter de ácido láctico y glucosamina. Ocurre naturalmente como el ácido N-acetilmurámico en el peptidoglicano. Sin embargo, las bacterias conocidas como Chlamydiae son inusuales porque no contienen ácido murámico en sus paredes celulares.
¿Cuál es la diferencia entre el peptidoglicano y el ácido murámico?
El péptidoglicano y el ácido murámico pueden tener características físicas y funcionales significativamente diferentes. Estos se pueden clasificar en los siguientes subgrupos,
Definición de Peptidoglicano y MuramicAcid:
Peptidoglicano: Sustancia que forma las paredes celulares de muchas bacterias, que consta de cadenas de glicosaminoglicanos entrelazadas con péptidos cortos.
Ácido murámico: un aminoazúcar. En química, un aminoazúcar o un 2-amino-2-desoxiazúcar es una molécula de azúcar en la que un grupo hidroxilo ha sido reemplazado por un grupo amina.
Características del peptidoglicano y el ácido murámico:
Estructura de monómero o polímero:
El peptidoglucano es un polímero.
El ácido murámico es un monómero.
Estructura química:
Peptidoglicano: es una estructura de red cristalina sintetizada a partir de cadenas lineales de dos aminoazúcares alternos, a saber, N-acetilglucosamina (NAG) y ácido N-acetilmurámico (NAM). Los aminoazúcares intercambiables están conectados a través de un enlace glucosídico β-(1, 4).
Ácido murámico: Es el éter del ácido láctico y la glucosamina.
Importancia clínica y actividad antibiótica:
Peptidoglicano: Los antibióticos como la penicilina inhiben la creación de peptidoglicano al unirse a las enzimas bacterianas. Este proceso se conoce como proteínas de unión a penicilina, y estos antibióticos se dirigen principalmente a la pared celular bacteriana de peptidoglicano porque las células animales no tienen paredes celulares y, por lo tanto, los antibióticos no pueden dañar las células normales. Además de eso, la lisozima se considera como el antibiótico propio del cuerpo humano. La lisozima puede descomponer los enlaces glucosídicos β-(1, 4) en el peptidoglucano y destruir muchas células bacterianas. Sin embargo, una capa de pseudo peptidoglicano en algunas arqueas tiene residuos de azúcar que son N-acetilglucosamina y ácido N-acetiltalosaminurónico unidos en β-(1, 3). Por lo tanto, la pared celular de Archaea es insensible a la lisozima.
Ácido murámico: en comparación con la mayoría de las paredes celulares bacterianas, la pared celular de las clamidias no contiene ácido murámico. Por lo tanto, la penicilina no se puede utilizar para tratar la infección por clamidia.
En conclusión, el ácido murámico es un aminoazúcar y actúa como componente del peptidoglicano de la pared celular bacteriana. La capa de peptidoglicano de la pared celular bacteriana es importante para distinguir entre bacterias grampositivas y negativas, así como para el desarrollo de antibióticos.
