Blender contra Mezclador
Con el paso del tiempo y el avance tecnológico, trabajar en la cocina se ha vuelto más fácil y eficiente que nunca. Los electrodomésticos de cocina, como batidoras y licuadoras, han hecho que la preparación de recetas sea rápida y eficiente, ahorrando mucho tiempo y esfuerzo a personas de todo el mundo. Hay muchas personas que no pueden diferenciar entre una licuadora y una batidora debido a las similitudes obvias en apariencia y funciones. Sin embargo, la tarea para la que se va a usar una licuadora en una cocina es diferente de la que se usa para una batidora, y esto se debe a la diferencia básica entre el diseño de una licuadora y una batidora. Echemos un vistazo más de cerca.
Licuadora
Una batidora es un aparato que contiene una jarra con una cuchilla en la parte inferior. Esta cuchilla se hace girar con la ayuda de un motor eléctrico, para mezclar sustancias dentro de la jarra. El recipiente de la licuadora está hecho principalmente de plástico transparente y tiene marcas para permitir mediciones precisas. Sin embargo, también son populares los recipientes hechos de acero inoxidable y vidrio. Algunas batidoras requieren la adición de líquido a las partículas sólidas de alimentos para mover estas partículas y hacer que entren en contacto con la cuchilla, para ser picadas y cortadas uniformemente. El motor de una licuadora se puede operar a diferentes velocidades dependiendo de los alimentos que se van a licuar. Las licuadoras se pueden usar para picar hielo, hacer purés, disolver elementos sólidos en líquidos, mezclar verduras hervidas en una pasta o sopa, etc. Algunas licuadoras vienen con la opción de cambiar las cuchillas para poder realizar múltiples tareas en la cocina.
Mezclador
Mixer es un aparato que se utiliza en las cocinas para ayudar a mezclar alimentos líquidos. Comenzó con la idea de un batidor de huevos, pero hoy ocupa un lugar importante en la cocina en forma de batidora de mano que funciona con la ayuda de la electricidad. Las batidoras modernas tienen un batidor (en su mayoría dos) que se puede sumergir dentro de un recipiente que contiene líquidos, mientras que el otro extremo de la batidora está contenido dentro de una unidad que alberga un motor. El batidor gira a gran velocidad con solo presionar un botón en el cuerpo y completa el trabajo de mezclar o batir en segundos. La batidora se puede sacar y lavar fácilmente con agua del grifo para volver a usarla más tarde.
¿Cuál es la diferencia entre Blender y Mixer?
• Se usa una batidora para batir cremas y batir huevos, mientras que una licuadora se usa para picar alimentos y disolver alimentos sólidos en líquidos.
• Una batidora tiene uno o dos batidores que se pueden sumergir dentro de la sartén donde están presentes los elementos que se van a mezclar, ya que el otro extremo de la batidora contiene un motor que hace girar estos batidores.
• Una batidora consiste en un recipiente que alberga en su base una cuchilla accionada con la ayuda de un motor. Los alimentos se cortan con la ayuda de cuchillas que se pueden cambiar en algunas batidoras, para adaptarse a la tarea en cuestión.
• Una batidora puede hacer masa, mientras que una licuadora hace excelentes batidos.
