La diferencia clave entre el PFOA y el PFOS es que el PFOA tiene un grupo funcional carboxílico, mientras que el PFOS tiene un grupo funcional sulfónico.
PFOA y PFOS son compuestos organofluorados. En otras palabras, ambas sustancias contienen átomos de carbono unidos a átomos de flúor. Por lo tanto, estas sustancias tienen un conjunto único de propiedades.
¿Qué es el PFOA?
El ácido perfluorooctanoico o PFOA es un tipo de ácido carboxílico perfluorado que tiene la fórmula química C8HF15O2. La base conjugada de este compuesto es perfluorooctanoato. Esta sustancia tiene usos en todo el mundo en procesos químicos como surfactante y también como materia prima. Sin embargo, debido a varios problemas de salud, existen algunas regulaciones para el uso de esta sustancia. Esta sustancia se considera cancerígena.
Al considerar la estructura química del PFOA, tiene un "grupo de cola" de n-octilo perfluorado y un "grupo de cabeza" carboxilado. Estos grupos de cabeza suelen ser hidrofílicos, y el grupo de cola es tanto hidrofóbico como lipofóbico. Además, el grupo de la cola es inerte y muestra una reactividad química insignificante. Por lo tanto, este grupo de cola no puede sufrir interacciones fuertes con restos químicos polares o no polares. Por el contrario, el grupo de cabeza es químicamente reactivo y puede interactuar fuertemente con grupos polares como el agua. La naturaleza lipofóbica del grupo de la cola proviene de su estructura de fluorocarbono que es menos susceptible a las fuerzas de London que los hidrocarburos.
PFOA tiene la fórmula química C8HF15O2 y la masa molar es 414,07 g/mol. Aparece como un sólido blanco que es parcialmente soluble en agua y soluble en solventes orgánicos polares.
Figura 01: La estructura química del PFOA
Los principales campos de aplicación del PFOA incluyen alfombras, tapicería, industria de la confección, producción de cera para pisos, industria textil, espuma contra incendios y producción de selladores. Esta sustancia puede servir como tensioactivo en polimerización en emulsión o fluoropolímeros. Además, es útil como elemento básico para la producción de compuestos sustituidos con perfluoroalquilo, polímeros, etc.
¿Qué es el PFOS?
PFOS significa ácido perfluorooctanosulfónico. Su base conjugada es perfluorooctanosulfonato. Esta sustancia es un fluorosurfactante antropogénico que se considera un contaminante. Anteriormente, esta sustancia era el ingrediente clave de Scotchgard (un tipo de protector de tela fabricado por 3M). Posteriormente, se añadió al Convenio de Estocolmo sobre Contaminantes Orgánicos Presidenciales (mayo de 2009).
Figura 02: La estructura química del PFOS
Podemos producir PFOS industrialmente, o viene como resultado de la degradación de los precursores. Hasta ahora, el nivel de PFOS detectado en la vida silvestre puede causar un efecto considerable en la salud y también puede causar enfermedades renales crónicas.
La fórmula química del PFOS es C8HF17O3S y la masa molar es 500 g/mol. Hay subunidades de C8F17 en PFOS que son hidrofóbicas y lipofóbicas. Esta propiedad es similar a otros fluorocarbonos. Sin embargo, también tiene grupos de ácido sulfónico o sulfonatos, que son polares. Además, el PFOS es un compuesto excepcionalmente estable en las industrias y en el medio ambiente debido a los efectos provenientes de los enlaces agregados de carbono y flúor. Además, es un tensioactivo fluorado que puede reducir eficazmente la tensión superficial del agua en comparación con los tensioactivos de hidrocarburo.
¿Cuál es la diferencia entre PFOA y PFOS?
El ácido perfluorooctanoico o PFOA es un tipo de ácido carboxílico perfluorado que tiene la fórmula química C8HF15O2, mientras que PFOS significa ácido perfluorooctanosulfónico. La diferencia clave entre el PFOA y el PFOS es que el PFOA tiene un grupo funcional carboxílico, mientras que el PFOS tiene un grupo funcional sulfónico.
La siguiente infografía enumera las diferencias entre PFOA y PFOS en forma tabular.
Resumen: PFOA frente a PFOS
PFOA y PFOS son compuestos organofluorados. PFOA significa ácido perfluorooctanoico, mientras que PFOS significa ácido perfluorooctanosulfónico. La diferencia clave entre el PFOA y el PFOS es que el PFOA tiene un grupo funcional carboxílico, mientras que el PFOS tiene un grupo funcional sulfónico.
