La diferencia clave entre la extracción y el aislamiento es que la extracción es una técnica que ayuda a separar el compuesto deseado de una mezcla, mientras que el aislamiento es una técnica que ayuda a purificar el compuesto extraído.
La mayoría de nosotros a menudo suponemos que tanto la extracción como el aislamiento son lo mismo. Pero, son dos pasos diferentes en los procesos de separación. Existe una clara diferencia entre la extracción y el aislamiento en términos de técnica y producto final.
¿Qué es la extracción?
La extracción es el proceso de mover uno o más compuestos de interés (analitos) desde su ubicación original (generalmente denominada muestra o matriz) a una ubicación físicamente separada donde se realiza el procesamiento y el análisis. Básicamente, la extracción es el proceso de separar un compuesto de un sólido, líquido o gas en un solvente diferente.
Por lo general, el extracto pasa a un fluido llamado solvente de extracción. Sin embargo, las extracciones en fase gaseosa y adsorbentes sólidos también son comunes a veces. En un laboratorio, el método de extracción más común es la extracción líquido-líquido. Lo hacemos en un embudo de separación. En este proceso, primero debemos disolver la mezcla de componentes en un solvente adecuado. Luego, el solvente de extracción que es inmiscible con la mezcla de componentes se agrega en el mismo embudo. Como los dos líquidos son inmiscibles, podemos ver dos capas en el embudo.
Figura 01: Extracción usando un embudo separador
Al elegir disolventes, debemos elegir un disolvente que pueda disolver todos los componentes de la mezcla y, como disolvente de extracción, debemos elegir un disolvente que disuelva muy bien el analito (el componente que se va a extraer). Si agitamos el embudo, el analito se disolverá en el disolvente de extracción. Luego, podemos separar el componente del solvente de extracción usando un método apropiado, es decir, evaporación, recristalización.
¿Qué es el aislamiento?
El aislamiento es una técnica de separación en la que podemos obtener un compuesto purificado. Por lo tanto podemos llamarlo “purificación” también. En esta técnica podemos eliminar todas las sustancias extrañas o contaminantes para aislar el compuesto deseado. Para obtener un compuesto altamente puro, podemos hacer una serie de extracciones.
Figura 02: Diagrama de flujo para una serie de extracciones
Además, hay varios otros métodos que podemos usar para este fin.
- Destilación
- Purificación por afinidad
- Filtración
- Centrifugación
- Evaporación
- Cristalización
¿Cuál es la diferencia entre extracción y aislamiento?
La extracción es el proceso de mover uno o más analitos de la muestra o matriz a una ubicación físicamente separada donde se produce el procesamiento y el análisis posteriores. El aislamiento es una técnica de separación en la que podemos obtener un compuesto purificado. Por lo tanto, la diferencia clave entre extracción y aislamiento es que la extracción es una técnica en la que podemos separar un compuesto de una mezcla, mientras que el aislamiento es una técnica que usamos para purificar el compuesto extraído.
Además, otra diferencia entre la extracción y el aislamiento es que la pureza del producto final en la extracción es baja, mientras que la pureza del producto final es alta en las técnicas de aislamiento. Algunas técnicas que podemos utilizar para la extracción incluyen extracciones líquido-líquido mediante embudos de decantación, extracciones líquido-sólido, etc.mientras que las técnicas de aislamiento incluyen destilación, purificación por afinidad, filtración, etc.
Resumen: extracción frente a aislamiento
En resumen, la extracción y el aislamiento son dos técnicas importantes que podemos usar para separar los componentes de una mezcla. La diferencia clave entre extracción y aislamiento es que la extracción es una técnica en la que podemos separar un compuesto de una mezcla, mientras que el aislamiento es una técnica que usamos para purificar el compuesto extraído.
