La diferencia clave entre la extracción con fluido supercrítico y la extracción asistida por microondas es que en el método de extracción con fluido supercrítico, la extracción se realiza utilizando un fluido supercrítico como solvente de extracción, mientras que en la extracción asistida por microondas, la extracción se realiza utilizando energía de microondas.
La extracción con fluidos supercríticos y la extracción asistida por microondas son dos tipos de técnicas analíticas importantes. La extracción con fluidos supercríticos o SFE es un método altamente selectivo en el que utilizamos fluidos a presión como disolventes. La extracción asistida por microondas o MAE es una técnica convencional utilizada para la extracción de componentes activos de plantas medicinales utilizando energía de microondas.
¿Qué es la extracción con fluidos supercríticos?
La extracción con fluidos supercríticos o SFE es un método altamente selectivo en el que utilizamos fluidos a presión como disolventes. Es un proceso analítico que separa un componente de otro usando un fluido supercrítico como solvente de extracción. El primer componente se denomina extractante y el segundo, matriz.
Generalmente, esta extracción se realiza a partir de una matriz sólida, pero también se puede realizar a partir de líquidos. Además, podemos utilizar este método como un paso de preparación de muestras para aplicaciones analíticas. También podemos usarlo en aplicaciones a gran escala para eliminar el material no deseado de un producto o para recolectar el producto deseado. Un buen ejemplo de eliminación de materiales no deseados es la descafeinación. Un ejemplo de recolección del producto deseado son los aceites esenciales.
El fluido supercrítico más utilizado es el dióxido de carbono. A veces se modifica antes de su uso. Las modificaciones se realizan utilizando etanol o metanol. Las condiciones de extracción que necesitamos usar para el dióxido de carbono supercrítico son una temperatura por encima de la temperatura crítica (31 grados centígrados) y una presión crítica (74 bar). Sin embargo, la adición de los modificadores puede alterar estas condiciones.
¿Qué es la extracción asistida por microondas?
La extracción asistida por microondas o MAE es una técnica convencional utilizada para la extracción de componentes activos de plantas medicinales utilizando energía de microondas. Aquí, la energía de microondas se usa para calentar los solventes que consisten en las muestras. Por lo tanto, los analitos se reparten de una matriz de muestra al disolvente.
Es un método eficiente que consiste en derivar compuestos naturales de plantas crudas. Este método también permite que los compuestos orgánicos se extraigan más rápidamente en comparación con los métodos de extracción convencionales.
Hay varias ventajas importantes de este método sobre el método Soxhlet.
- Reducción del tiempo de extracción
- Rendimiento mejorado
- Mejor precisión
- Adecuación para sustancia termolábil
Al considerar el principio de extracción, el objetivo del calentamiento por microondas es el mínimo rastro microscópico de humedad en las plantas secas. Por lo general, el interior del horno tiene una temperatura y presión altas. Esta alta temperatura puede provocar la deshidratación de la celulosa y esto, a su vez, reduce la resistencia mecánica. Los pasos principales del método MAE son los siguientes.
- Radiación de microondas
- La humedad se calienta
- Evaporación de humedad
- Formación de una tremenda presión en la pared celular
- Esto provoca la inflamación de las células vegetales
- Ruptura de la celda
- Eliminación de fitoconstituyentes
¿Cuál es la diferencia entre la extracción con fluido supercrítico y la extracción asistida por microondas?
La extracción con fluidos supercríticos (SFE) es un método altamente selectivo donde los fluidos se presurizan como solventes, mientras que la extracción asistida por microondas (MAE) es una técnica convencional para la extracción de componentes activos de plantas medicinales utilizando energía de microondas. La diferencia clave entre la extracción con fluido supercrítico y la extracción asistida por microondas es que el método de extracción con fluido supercrítico usa un fluido supercrítico como solvente de extracción, mientras que la extracción asistida por microondas usa energía de microondas para la extracción.
La siguiente infografía presenta las diferencias entre la extracción con fluido supercrítico y la extracción asistida por microondas en forma tabular para una comparación lado a lado.
Resumen: extracción de fluidos supercríticos frente a extracción asistida por microondas
La extracción es una técnica analítica para separar el componente deseado de una mezcla de componentes. La extracción con fluidos supercríticos y la extracción asistida por microondas son dos tipos de técnicas analíticas importantes. La diferencia clave entre la extracción con fluido supercrítico y la extracción asistida por microondas es que el método de extracción con fluido supercrítico usa un fluido supercrítico como solvente de extracción, mientras que la extracción asistida por microondas usa energía de microondas para la extracción.
