La diferencia clave entre homogéneo y heterogéneo es que los materiales y mezclas homogéneos tienen la misma composición y propiedades uniformes, mientras que los materiales y mezclas heterogéneos no tienen composición ni propiedades uniformes.
Homogéneo y heterogéneo son dos palabras diferentes que podemos distinguir por el contexto en el que las usamos. Los materiales, mezclas, reacciones, etc. pueden ser homogéneos o heterogéneos. Pero la dificultad para identificar la diferencia entre estos dos surge principalmente en la clasificación de las mezclas.
¿Qué es homogéneo?
Homogéneo significa que algo es uniforme en todo el sistema. Cuando consideramos materiales homogéneos, su composición y propiedades son las mismas en todas partes. Los metales, aleaciones, cerámicas y plásticos entran en la categoría de materiales homogéneos. En este tipo de mezclas no podemos identificar las sustancias mezcladas porque toda la mezcla está en una fase uniforme y no podemos observar los componentes individualmente.
Figura 01: Soluciones homogéneas claras
Por ejemplo, podemos tomar aire o sal disuelta en agua como mezclas homogéneas. Las mezclas líquidas homogéneas son “soluciones”. Además, una aleación es una mezcla sólida que podemos considerar como una mezcla homogénea. Además, el bronce es una solución sólida de cobre y estaño. También es un buen ejemplo de este tipo de mezclas.
Además, no podemos separar los componentes de esta mezcla mediante métodos mecánicos. El tamaño de partícula de una mezcla afecta la naturaleza de la homogeneidad. En una mezcla homogénea, el tamaño de partícula está en el nivel atómico o en el nivel molecular. Además, al considerar las reacciones químicas, las reacciones homogéneas ocurren en la misma fase.
¿Qué es heterogéneo?
Heterogéneo significa que no hay uniformidad en todo el sistema. Es el término opuesto de homogéneo. Por ejemplo, la fibra de vidrio compuesta es un material heterogéneo. A diferencia de los materiales homogéneos, estos materiales tienen diferentes estructuras y diferentes composiciones en todas partes.
Figura 02: El jugo de naranja es una solución heterogénea
Si tomamos una mezcla heterogénea, es evidente que contiene más de un componente en la mezcla. Sin embargo, en algunos casos, los componentes en mezclas heterogéneas solo son visibles a nivel microscópico. Por lo general, pero no siempre, podemos separar los componentes en este tipo de mezclas mediante un método mecánico. Por ejemplo, una mezcla de agua y arena, una suspensión de azufre en agua y granito son mezclas heterogéneas.
En estas mezclas, las propiedades no son uniformes; así, podemos separar los componentes de esa mezcla dependiendo de la variación de la propiedad. Por ejemplo, podemos separar una mezcla de partículas de plástico y hierro, que es una mezcla heterogénea en función de su variación de densidad o diferentes propiedades magnéticas. Las mezclas heterogéneas contienen partículas más grandes. Las suspensiones también entran en esta categoría. En el caso de las reacciones químicas, se producen reacciones heterogéneas en diferentes fases.
¿Cuál es la diferencia entre homogéneo y heterogéneo?
Homogéneo significa que algo es uniforme en todo el sistema, mientras que heterogéneo significa que no hay uniformidad en todo el sistema. Por lo tanto, la diferencia clave entre homogéneo y heterogéneo es que los materiales y mezclas homogéneos tienen la misma composición y propiedades uniformes en todo momento, mientras que los materiales y mezclas heterogéneos no tienen composición ni propiedades uniformes.
Además, no podemos separar las partículas en mezclas homogéneas utilizando métodos mecánicos. Sin embargo, no siempre pero la mayoría de las veces podemos separar partículas en mezclas heterogéneas usando métodos mecánicos. Otra diferencia importante entre las mezclas homogéneas y heterogéneas es que las partículas a nivel atómico o molecular están presentes en las mezclas homogéneas, mientras que en las mezclas heterogéneas las partículas son más grandes que el nivel atómico o molecular.
Resumen: homogéneo frente a heterogéneo
Los términos homogéneo y heterogéneo describen la uniformidad y la no uniformidad de los sistemas, respectivamente. La diferencia clave entre homogéneo y heterogéneo es que los materiales y mezclas homogéneos tienen la misma composición y propiedades uniformes, mientras que los materiales y mezclas heterogéneos no tienen composición ni propiedades uniformes.
