La diferencia clave entre los alfa y beta hidroxiácidos es que el alfa hidroxiácido (AHA) tiene un grupo de ácido carboxílico y un grupo hidroxilo separados por un átomo de carbono, mientras que un beta hidroxiácido (BHA) contiene un grupo de ácido carboxílico y un grupo hidroxilo separado por dos átomos de carbono.
Los hidroxiácidos son compuestos orgánicos que tienen un grupo ácido carboxílico y un grupo hidroxilo en la misma molécula. Los átomos de carbono a los que se unen estos grupos funcionales están muy próximos. Por tanto, podemos nombrarlos como alfa, beta o gamma, según el número de átomos de carbono que separan estos grupos funcionales. Analicemos más detalles en el siguiente texto.
¿Qué son los alfahidroxiácidos?
Los alfa hidroxiácidos (AHA) son compuestos químicos orgánicos que tienen un grupo ácido carboxílico sustituido por un grupo hidroxilo en el átomo de carbono adyacente. Eso significa que un átomo de carbono separa estos dos grupos funcionales, el grupo ácido carboxílico (-COOH) y el grupo hidroxilo (-OH). Hay dos tipos, a saber, AHA natural y AHA sintético.
La conocida aplicación de estos compuestos es en la industria cosmética. Los fabricantes utilizan este compuesto como ingrediente esencial en muchos productos para el cuidado de la piel debido a su capacidad para reducir las arrugas y mejorar el aspecto general de la piel. Los fabricantes obtienen los AHA que utilizamos en la industria cosmética principalmente de productos alimenticios como el ácido glicólico, (obtenido de la caña de azúcar), ácido láctico (obtenido de la leche), ácido cítrico (obtenido de los cítricos), etc. En aplicaciones químicas, estos compuestos son importantes como precursores de la síntesis química de aldehídos a través de la escisión oxidativa.
¿Qué son los betahidroxiácidos?
Los beta hidroxiácidos (BHA) son compuestos químicos orgánicos que tienen un grupo ácido carboxílico sustituido con un grupo hidroxilo en el segundo átomo de carbono adyacente. Esto significa que los dos átomos de carbono separan los dos grupos funcionales, el grupo ácido carboxílico (-COOH) y el grupo hidroxilo (-OH). Por lo tanto, estas moléculas están estrechamente relacionadas con los AHA.
Figura 01: Diferentes hidroxiácidos (hidroxiácidos alfa – α, beta – β y gamma – γ)
Al considerar la acidez del compuesto, es menos ácido que el AHA. Esto se debe a la gran distancia entre los dos grupos funcionales en comparación con los AHA. Los beta hidroxiácidos también encuentran uso en la industria cosmética. Sin embargo, los fabricantes utilizan este término principalmente como sinónimo de ácido salicílico. Este ácido salicílico es un ingrediente importante en las cremas antienvejecimiento y en los tratamientos para el acné.
¿Cuál es la diferencia entre los ácidos hidroxi alfa y beta?
Los alfa hidroxiácidos (AHA) son compuestos químicos orgánicos que tienen un grupo ácido carboxílico sustituido con un grupo hidroxilo en el átomo de carbono adyacente. Por lo tanto, en estos, un átomo de carbono separa estos dos grupos funcionales, el grupo ácido carboxílico (-COOH) y el grupo hidroxilo (-OH) de los AHA. Los beta hidroxiácidos (BHA) son compuestos químicos orgánicos que tienen un grupo ácido carboxílico sustituido con un grupo hidroxilo en el segundo átomo de carbono adyacente. Por lo tanto, en estas moléculas, un átomo de carbono separa los dos grupos funcionales, el grupo ácido carboxílico (-COOH) y el grupo hidroxilo (-OH) son de BHA. Esta es la principal diferencia entre alfa y beta hidroxiácidos.
Resumen: alfa frente a beta hidroxiácidos
Tanto los AHA como los BHA son ingredientes importantes de los productos para el cuidado de la piel en la industria cosmética. La diferencia entre los alfa y los beta hidroxiácidos es que el alfa hidroxiácido tiene un grupo de ácido carboxílico y un grupo hidroxilo separados por un átomo de carbono, mientras que un beta hidroxiácido contiene un grupo de ácido carboxílico y un grupo hidroxilo separados por dos átomos de carbono.
