Cloruro de sodio frente a yoduro de sodio
El sodio, simbolizado como Na, es un elemento del grupo 1 con el número atómico 11. El sodio tiene propiedades de un metal del grupo 1. Su configuración electrónica es 1s2 2s2 2p6 3s1Puede liberar un electrón, que está en el suborbital 3s y producir un catión +1. La electronegatividad del sodio es muy baja, lo que le permite formar cationes al donar un electrón a un átomo electronegativo superior (como los halógenos). Por lo tanto, el sodio a menudo produce compuestos iónicos como el cloruro de sodio y el yoduro de sodio.
cloruro de sodio
El cloruro de sodio, también conocido como sal, es un cristal de color blanco con la fórmula molecular NaCl. El cloruro de sodio es un compuesto iónico. El sodio es un metal del grupo 1, por lo que forma un catión cargado +1. El cloro es un no metal y tiene la capacidad de formar un anión con carga -1. Con la atracción electrostática entre el catión Na+ y el anión Cl–, el NaCl ha obtenido una estructura reticular. En el cristal, cada ion de sodio está rodeado por seis iones de cloruro y cada ion de cloruro está rodeado por seis iones de sodio. Debido a todas las atracciones entre iones, la estructura cristalina es más estable. El número de iones presentes en el cristal de cloruro de sodio varía con el tamaño del mismo. El cloruro de sodio es fácilmente soluble en agua y forma una solución salada. El cloruro de sodio acuoso y el cloruro de sodio fundido pueden conducir electricidad debido a la presencia de iones. El NaCl normalmente se produce al evaporar el agua de mar. También se puede producir por métodos químicos, como agregar HCl al sodio metálico. Estos se utilizan como conservantes de alimentos, en preparaciones alimenticias, como agente de limpieza, con fines médicos, etc. Para hacer sal yodada, las personas agregan fuentes de yodo inorgánico como yodato de potasio, yoduro de potasio, yodato de sodio o yoduro de sodio, al cloruro de sodio refinado.
Yoduro de sodio
La fórmula química del yoduro de sodio es NaI. Este es un sólido cristalino, inodoro, de color blanco, que se disuelve fácilmente en agua. El yodo es un halógeno, que puede formar iones con carga -1. Junto con los cationes Na+, los iones de yoduro forman grandes estructuras reticulares. La masa molar del compuesto iónico NaI es 149,89 g/mol. Su punto de fusión es de 661 °C y el punto de ebullición es de 1304 °C. El yoduro de sodio se utiliza principalmente como aditivo de la sal para prevenir la deficiencia de yodo. El yodo es un oligoelemento, que es necesario en nuestro cuerpo. La glándula tiroides actúa como depósito de yodo y para su funcionamiento eficiente en la producción de hormonas como la tiroxina, la triyodotironina y la calcitonina, se requiere yodo. El bocio o las glándulas tiroides inflamadas son un síntoma de deficiencia de yodo. Se requieren 150 μg de yodo diariamente para un cuerpo sano. El yoduro de sodio se agrega a la sal y se administra a las personas con deficiencias de yodo para superar estos problemas. Cuando el NaI tiene yoduros radiactivos como el I-123, estos compuestos se pueden usar para obtener imágenes de radio o tratar el cáncer.
¿Cuál es la diferencia entre el cloruro de sodio y el yoduro de sodio?
• El cloruro de sodio se muestra como NaCl. La fórmula química del yoduro de sodio es NaI.
• En el NaCl, el sodio está unido al cloro halógeno, que es más electronegativo que el yodo en el NaI.
• El cloruro de sodio es más abundante que el yoduro de sodio.
• El NaI es más soluble en agua que el NaCl.
• El cloruro de sodio se conoce comúnmente como sal y el yoduro de sodio es un aditivo de la sal para reducir la deficiencia de yodo en humanos.
