La diferencia clave entre el sodio y el cloruro de sodio es que el sodio es un elemento químico, mientras que el cloruro de sodio es un compuesto que contiene elementos químicos tanto de sodio como de cloro.
El sodio es un elemento vital en nuestro organismo. Por lo tanto, la dosis diaria de sodio necesaria para un cuerpo sano es de 2400 miligramos. De manera similar, las personas incorporan sodio en su dieta en diferentes formas, y la principal fuente de sodio es la sal o el cloruro de sodio. Las personas usan indistintamente el sodio y la sal porque, en última instancia, tiene el mismo propósito dentro del cuerpo. Sin embargo, ambos son completamente diferentes.
¿Qué es el sodio?
El sodio es un elemento químico que tiene el símbolo Na y el número atómico 11. Está en el grupo 1 de la tabla periódica de elementos. Por lo tanto, podemos clasificarlo como un metal alcalino (porque todos los miembros del grupo 1 se denominan metales alcalinos). Tiene un electrón desapareado como electrón de valencia y está en el orbital más externo. Por lo tanto, los átomos de sodio tienden a donar este electrón formando el catión Na+ y se estabiliza. Posteriormente, esto conduce a la formación de compuestos iónicos. Los denominamos sales de sodio.
Figura 01: Aspecto del sodio metálico
Solo hay un isótopo estable para el sodio; na-23. Por lo tanto, podemos tomar 23 como el peso atómico estándar del sodio. Después de todo, este metal aparece como un metal blanco plateado, y es muy suave, simplemente podemos cortarlo con un cuchillo. Sin embargo, este metal es altamente reactivo. Además, tan pronto como se corta, el color plateado desaparece debido a la formación de una capa de óxido.
La densidad del sodio es menor que la del agua, por lo que flota en el agua mientras reacciona vigorosamente. Esta reacción es altamente exotérmica y, por lo tanto, explosiva. Cuando el sodio se quema en el aire, da una llama amarilla brillante. El sodio es un elemento esencial en los sistemas vivos para mantener el equilibrio osmótico, para la transmisión de impulsos nerviosos, etc. El sodio también es útil para sintetizar varios otros productos químicos, compuestos orgánicos y para lámparas de vapor de sodio.
¿Qué es el cloruro de sodio?
El cloruro de sodio es un compuesto químico que tiene la fórmula química NaCl. Podemos nombrarlo como una sal de sodio porque contiene catión de sodio. En términos comunes, lo nombramos simplemente como "sal". Es un compuesto iónico formado por cationes de sodio y aniones de cloruro. Además, este compuesto es el responsable del sabor salado del agua de mar.
Figura 02: Aspecto de los cristales de cloruro de sodio
El cloruro de sodio aparece como cristales cúbicos incoloros. La masa molar de este compuesto es 58,44 g/mol. Al considerar la estructura cúbica de este compuesto iónico, tiene cada uno de sus cationes de sodio rodeado por seis aniones de cloruro y viceversa. Por lo tanto, su estructura cristalina es una estructura cúbica centrada en las caras. Hay fuerzas electrostáticas entre los iones opuestos.
El agua es un solvente altamente polar que puede disolver el cloruro de sodio en ella. Allí, el compuesto se disocia en iones de sodio y cloruro. A partir de entonces, estos iones quedan rodeados por moléculas de agua polares. Además, la solución acuosa de cloruro de sodio puede conducir electricidad porque hay cationes y aniones que pueden conducir electricidad.
¿Cuál es la diferencia entre el sodio y el cloruro de sodio?
El sodio es un elemento químico que tiene el símbolo Na y el número atómico 11, mientras que el cloruro de sodio es un compuesto químico que tiene la fórmula química NaCl. Por lo tanto, la diferencia clave entre el sodio y el cloruro de sodio es que el sodio es un elemento químico, mientras que el cloruro de sodio es un compuesto que contiene elementos químicos de sodio y cloro.
Además, el sodio aparece como un metal blanco plateado, mientras que el cloruro de sodio aparece como cristales cúbicos incoloros. Como otra diferencia importante entre el sodio y el cloruro de sodio, el sodio es altamente reactivo cuando se expone al aire normal, mientras que el cloruro de sodio no reacciona cuando se expone al aire. Aparte de eso, otra diferencia importante entre el sodio y el cloruro de sodio es que el sodio tiene una reacción explosiva con el agua, mientras que el cloruro de sodio se disuelve en agua sin ninguna característica explosiva.
Resumen: sodio frente a cloruro de sodio
El cloruro de sodio es una sal de sodio. Por lo tanto, la diferencia clave entre el sodio y el cloruro de sodio es que el sodio es un elemento químico, mientras que el cloruro de sodio es un compuesto que contiene elementos químicos de sodio y cloro.
