Diferencia clave: Chyle vs Chyme
El sistema digestivo es el sistema de órganos que convierte los alimentos en energía y otros nutrientes. Cualquier alimento que coma se convierte en nutrientes que pueden utilizarse como energía, para el crecimiento y otras funciones celulares. El sistema digestivo humano consiste principalmente en el tracto gastrointestinal y otros órganos accesorios que apoyan la digestión. Cuando una persona traga comida, la comida va al esófago y luego al estómago y se mezcla con los jugos digestivos (ácidos y enzimas digestivas) producidos por el estómago. El estómago almacena estos alimentos y líquidos ingeridos junto con sus jugos digestivos. Esta mezcla o la masa de alimentos parcialmente digeridos y fluidos estomacales se conoce como quimo. El estómago transfiere el quimo al intestino delgado para una mayor digestión y absorción de nutrientes. Cuando el quimo llega al intestino delgado, se mezcla con los jugos digestivos producidos por el páncreas, el hígado y el intestino. Durante la digestión dentro del intestino delgado, se produce un líquido lechoso que contiene grasa emulsionada y otros productos del quimo digerido, que se conoce como quilo. La diferencia clave entre el quilo y el quimo es que el quilo se forma en el intestino delgado, mientras que el quimo se forma en el estómago.
¿Qué es el quimo?
Los organismos comen alimentos para satisfacer sus necesidades nutricionales. Una vez que la comida entra en la boca, se mezcla con la saliva y se rompe en pedazos pequeños. La lengua mezcla todo el contenido y hace una mezcla conocida como bolo. El bolo va al estómago a través del esófago y se mezcla con los jugos digestivos del estómago. El estómago secreta ácidos (HCl) y enzimas digestivas (renina, pepsina, etc.)) ayudan a una mayor digestión de los alimentos ingeridos. La mezcla de los jugos digestivos del estómago, junto con el bolo parcialmente digerido, se conoce como quimo. Cyme es una masa semilíquida de alimentos parcialmente digeridos y fluidos estomacales. El quimo es ácido debido a que se mezcla con ácidos gástricos.
Figura 01: Sistema digestivo humano
En el intestino delgado, el quimo se mezcla con algunos jugos intestinales y la bilis y produce quilo. El intestino delgado absorbe los nutrientes necesarios para vivir y el resto va al intestino grueso.
¿Qué es Chyle?
El quimo llega al intestino delgado después del proceso de digestión en el estómago. En el intestino delgado, el quimo se mezcla con los jugos intestinales y la bilis y se convierte en un líquido lechoso conocido como quilo. Chyle en realidad se forma debido a la digestión de los alimentos grasos. Por lo tanto, el quilo se compone de grasas y aceites emulsionados. Se digiere dentro del intestino delgado. Las proteínas, los carbohidratos, los lípidos y los ácidos nucleicos son completamente digeridos y absorbidos por el intestino delgado.
Chyle se compone de gotas de grasa y linfa. Drena de los lacteos del intestino delgado al sistema linfático y viaja por todo el cuerpo. El intestino delgado es responsable de la absorción de la mayoría de los nutrientes del quilo. El resto del quilo ingresa al intestino grueso. El agua se absorbe del quilo dentro del intestino grueso. La parte sólida restante se transforma en heces y llega al recto y luego es expulsada por el ano.
¿Cuál es la relación entre Chyle y Chyme?
Chyle se produce a partir del quimo
¿Cuál es la diferencia entre quilo y quimo?
Chyle contra Chyme |
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| Chyle es un líquido lechoso compuesto de linfa y glóbulos de grasa emulsionados que se forman en el intestino delgado durante la digestión. | El quimo es la mezcla de alimentos parcialmente digeridos y jugos estomacales. |
| Formación | |
| El quilo se forma en el intestino delgado. | El quimo se forma en el estómago. |
| Composición | |
| Chyle se compone de alimentos digeridos, jugos estomacales y jugos del intestino delgado. | El quimo se compone de alimentos parcialmente digeridos y jugos estomacales. |
Resumen: Chyle contra Chyme
El quilo y el quimo son dos contenidos diferentes que se forman durante la digestión. El quimo se forma en el estómago. Es la mezcla de alimentos parcialmente digeridos y jugos estomacales. El quimo es el resultado de la descomposición mecánica y química del bolo. El quimo se convierte en quilo una vez que llega al intestino delgado. El quimo es el líquido lechoso que se forma al mezclar el quimo con los jugos del intestino delgado. Esta es la diferencia entre quilo y quimo.
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