Diferencia clave: hidrocarburos alifáticos frente a aromáticos
Primero veamos brevemente qué hidrocarburos están discutiendo la diferencia entre hidrocarburos alifáticos y aromáticos. Los hidrocarburos son los compuestos orgánicos que contienen átomos de carbono e hidrógeno en su estructura. La diferencia clave entre los hidrocarburos alifáticos y aromáticos es que los hidrocarburos alifáticos no contienen un sistema de enlace conjugado, mientras que los hidrocarburos aromáticos contienen un sistema de enlace conjugado. Sin embargo, ambas moléculas se consideran compuestos orgánicos.
¿Qué son los hidrocarburos alifáticos?
Los hidrocarburos alifáticos son las moléculas orgánicas que contienen átomos de Carbono (C) e Hidrógeno (H) en su estructura; en cadenas lineales, cadenas ramificadas o anillos no aromáticos. Los hidrocarburos alifáticos se pueden clasificar en tres grupos principales; alcanos, alquenos y alquinos.
¿Qué son los hidrocarburos aromáticos?
Los hidrocarburos aromáticos a veces se conocen como " arenos " o " hidrocarburos arílicos ". La mayoría de los hidrocarburos aromáticos contienen un anillo de benceno en su estructura; pero hay hidrocarburos aromáticos no bencénicos llamados heteroarenos, que siguen la "regla de Huckle" (los anillos cíclicos que siguen la regla de Huckle tienen un número de 4n+2 de electrones π; donde n=0, 1, 2, 3, 4, 5, 6). Algunos hidrocarburos aromáticos tienen más de un anillo; se denominan hidrocarburos aromáticos policíclicos.
Una ilustración de los hidrocarburos aromáticos policíclicos típicos.
¿Cuál es la diferencia entre los hidrocarburos alifáticos y aromáticos?
Estructura de los Hidrocarburos Alifáticos y Aromáticos
Hidrocarburos Alifáticos: Poseen cadenas lineales, cadenas ramificadas o anillos no aromáticos en su estructura. Este grupo tiene hidrocarburos saturados e insaturados. Los alcanos son hidrocarburos saturados, los alquenos y los alquinos son hidrocarburos insaturados.
Cadenas rectas:
Octanio
Cadenas de marca:
5-etil-3-metiloctano
2-metil-3-pentencia
Anillos no aromáticos:
Hidrocarburos aromáticos: Los hidrocarburos aromáticos tienen un sistema de anillos aromáticos en su estructura. Todos son hidrocarburos insaturados, pero relativamente estables debido al sistema de enlaces conjugados.
Categorías de hidrocarburos alifáticos y aromáticos
Hidrocarburos alifáticos:
Hay tres grupos principales en los hidrocarburos alifáticos; alcanos, alquenos y alquinos. También se conocen como hidrocarburos alílicos.
Alcanos: En los alcanos, los átomos de carbono e hidrógeno están unidos entre sí por enlaces simples. No tienen enlaces múltiples. Los alcanos forman estructuras anulares, se denominan cicloalcanos.
Alquenos: este grupo contiene enlaces simples y dobles entre los átomos de carbono. Los átomos de hidrógeno y carbono siempre forman enlaces simples.
Alquinos: Los alquinos tienen enlaces triples entre los átomos de carbono además de enlaces simples.
Hidrocarburos aromáticos:
La mayoría de los hidrocarburos aromáticos contienen al menos un anillo de benceno en su estructura. Pero hay pocos hidrocarburos aromáticos distintos del benceno, se les llama "heteroarenos". Los hidrocarburos aromáticos se denominan hidrocarburos "arílicos".
Bifenilo (un hidrocarburo aromático con dos anillos de benceno)
Patrón de enlace de hidrocarburos alifáticos y aromáticos
Hidrocarburos alifáticos:
En hidrocarburos alifáticos; Los enlaces simples, dobles o triples pueden existir en cualquier parte de la molécula. A veces, puede haber varias estructuras para una fórmula molecular cambiando la posición de los enlaces múltiples. Estas moléculas tienen un sistema de electrones localizado.
Hidrocarburos aromáticos:
En los hidrocarburos aromáticos, tienen un sistema alternativo de enlace simple y doble para formar un sistema de enlace conjugado para deslocalizar algunos electrones. (Los electrones deslocalizados pueden pasar de un enlace a otro).
Reacciones de hidrocarburos alifáticos y aromáticos
Hidrocarburos alifáticos:
Los hidrocarburos saturados sufren reacciones de sustitución; los hidrocarburos insaturados alcanzan la estabilidad por reacción de adición. Sin embargo, algunas reacciones ocurren bajo condiciones controladas sin romper enlaces múltiples.
Hidrocarburos aromáticos:
Los hidrocarburos aromáticos no están saturados, pero tienen un sistema de electrones conjugados estable, por lo que son más propensos a las reacciones de sustitución que a las reacciones de adición.
Imagen cortesía: "Hidrocarburos aromáticos policíclicos" por Inductiveload - Trabajo propio del cargador, Accelrys DS Visualizer. (Dominio público) a través de Commons
