Whisky de centeno contra whisky
El whisky es una bebida alcohólica muy popular en todo el mundo. Se elabora por fermentación y destilación de diferentes tipos de cereales como m alta, cebada, centeno e incluso maíz y trigo. Hay diferentes tipos de whisky disponibles en el mercado con una etiqueta en particular que dice whisky de centeno para confundir a los amantes de esta bebida alcohólica. Muchos sienten que los dos son lo mismo y que no hay diferencia entre el whisky y el whisky de centeno. Este artículo intenta descubrir las diferencias entre el whisky de centeno y el whisky.
Whisky
Whiskey, o whisky como se le llama en el Reino Unido, es una bebida alcohólica que se puede hacer mediante la fermentación de muchos tipos diferentes de granos. Esto provoca diferencias en la intensidad y el sabor de los diferentes whiskies. El mundo sabe que el whisky escocés es el mejor whisky que se origina en Escocia, aunque también existe el whisky canadiense y el whisky americano. No importa cuál sea la base de grano utilizada para hacer whisky, el procedimiento básico para la formación del whisky sigue siendo la fermentación del puré de grano, su destilación y luego el envejecimiento del producto en robles o barricas de madera.
Whisky de centeno
El whisky de centeno es un tipo de whisky que se elabora mediante la fermentación de un grano llamado centeno. Sin embargo, otro whisky originario de Canadá también se conoce como whisky de centeno, aunque es posible que no se haya elaborado con centeno. Si se trata de whisky de centeno americano, tiene que estar elaborado a partir de un puré de cereales que contenga al menos un 51 % de centeno. También hay requisitos de destilación de prueba hasta 160 y envejecimiento en barriles carbonizados. Sin embargo, el requisito más importante para que un whisky se llame whisky de centeno es tener centeno como el puré de cereales predominante.
Whisky contra whisky de centeno
• Si compara el whisky de m alta o el whisky de cebada con el whisky de centeno, descubrirá que el whisky de centeno tiene un olor y un sabor más especiado y afrutado que el resto de los whiskies del mundo.
• El whisky de centeno es más popular en EE. UU. y Canadá, y se requiere que no menos del 51 % de la masa de grano sea de centeno para ser etiquetado como whisky de centeno.
• Es posible que el centeno canadiense ni siquiera sea un whisky hecho con centeno.
• Whisky es un término genérico, mientras que whisky de centeno es un término reservado para el whisky elaborado con el grano llamado centeno.
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