Brangus australiano contra Brahman
Australian Brangus y Brahman son dos razas de ganado vacuno muy importantes y rentables con muchas diferencias entre ellas. Es importante considerar esas diferencias, ya que ambas tienen muchas ventajas para el criador o el administrador de la granja. En este artículo, se analizan y comparan la tolerancia a las enfermedades y al medio ambiente, junto con otras características importantes, entre estas dos razas de ganado.
Brangus australiano
Australian Brangus es un ganado vacuno utilizado para la producción de carne en las zonas costeras tropicales de Queensland, Australia, y su cría comercial se inició en la década de 1950. Fueron desarrollados cruzando ganado Brahman y ganado Angus. Tienen una cara de longitud mediana, hocico ancho y una frente prominente. Su pelaje suele ser de color negro brillante, pero también se acepta ganado rojo. Es una raza de ganado vacuno sin cuernos, y eso asegura un parto conveniente. El Brangus australiano es una raza importante debido a la alta resistencia al calor y las garrapatas en comparación con muchas otras razas de ganado. Además de esas ventajas de esta raza de ganado vacuno, su reconocida fertilidad, adaptabilidad y rentabilidad han elevado el interés por su manejo. Además, el bajo contenido de grasa y la máxima calidad como carne también lo han hecho popular entre los consumidores. La incidencia de cáncer de ojo en los Brangus australianos es muy baja, lo cual es una ventaja añadida de ellos.
Ganado Brahman
Brahman, también conocido como Brahma, es una raza de ganado cebú de la India. Esta importante raza de ganado vacuno se desarrolló por primera vez a principios del siglo XX. Son de color blanco en el pelaje con la cabeza y la espalda de color negro ceniciento polvoriento y, a veces, las piernas. Su cola es blanca, pero el interruptor de la cola es de color negro. Tienen una joroba prominente sobre la parte superior del cuello y la cabeza. Las papadas colgantes también son prominentes en los brahmanes. Tienen orejas largas y flexibles, que están ubicadas lateralmente y son prominentes. Los brahmanes tienen cuerpos enormes, que pesan entre 800 y 1100 kilogramos. Aparecen pigmentos negros en la nariz, la punta de las orejas y las pezuñas. Estos bovinos tienen más glándulas sudoríparas en la piel, lo que la convierte en una piel grasa que ayuda a repeler los parásitos externos. Además, tienen una alta resistencia contra parásitos y enfermedades asociadas. Además de su importancia, su leche es extremadamente abundante y los terneros crecen a un ritmo elevado. Pueden tolerar muchos tipos de condiciones ambientales para dar un alto rendimiento. Por lo general, viven mucho más que muchas de las razas de ganado.
¿Cuál es la diferencia entre el Brangus australiano y el Brahman?
• El país de origen del Brangus australiano es Australia, mientras que el ganado Brahman estaba en la India.
• Brahman es predominantemente de color blanco, mientras que el Brangus australiano es de color negro sólido o rojo.
• Los brahmanes tienen cuernos, pero el brangus australiano es una raza sin cuernos.
• Brahman tiene una joroba y una papada prominentes, pero no en el Brangus australiano.
• Los brahmanes tienen orejas largas y flexibles, pero en los brangus australianos son cortas y rectas.
• Brahman es más grande y pesado en comparación con el Brangus australiano.
• El Brangus australiano tiene la mitad de los genes de Brahman, ya que Brangus se obtuvo al cruzar Brahman y Angus.
• El Brangus australiano es una raza de carne más nueva en comparación con el ganado Brahman.
