Líquido vs Solución
Todos somos conscientes de los líquidos que son ejemplos de una de las tres fases en las que existe la materia (el plasma es la cuarta fase). Los líquidos se caracterizan por su capacidad de fluir y de adoptar la forma del recipiente en el que se colocan. El agua es el mejor ejemplo de líquidos y también de soluciones que es una subcategoría de líquidos. Una solución se forma cuando se agrega o disuelve algo en un líquido. Haces una solución cuando agregas sal o azúcar a un vaso de agua. ¿Eres consciente de las diferencias entre un líquido y una solución que te parece similar? Descubrámoslo en este artículo.
Siempre que un líquido esté formado por una sola sustancia, permanece puro y se denomina líquido. Cuando se le agrega algo, se convierte en una solución. Una solución se define como una mezcla homogénea de sustancias con composición variable. Cuando agrega un poco de azúcar al agua, el agua está en mayor proporción que el azúcar y se llama solvente, mientras que el azúcar que está en menor proporción se llama soluto. Uno puede agregar muchos solutos en una solución como puede agregar sal a la misma solución de agua y azúcar. Se puede obtener una solución debido a la propiedad de los solutos de disolverse en agua. Si bien hay mezclas que son heterogéneas (como el hormigón con componentes que no se distribuyen uniformemente por toda la mezcla), las soluciones son homogéneas ya que tienen una composición y propiedades uniformes.
Hay muchas otras propiedades de las soluciones además de la homogeneidad. Los componentes de una solución no se separan por sí solos y pasan sin cambios incluso a través de filtros finos. Si agrega un poco de azúcar a un vaso de agua y ni siquiera revuelve el agua, el azúcar se disuelve lentamente en el agua ocupando los espacios intermoleculares vacíos en el agua. Este proceso de disolución de solutos en un solvente es similar al proceso de difusión que se ve en los gases.
Hay muchos tipos diferentes de soluciones y si pensaba que las soluciones solo contenían sólidos en líquidos, piénselo de nuevo. También hay soluciones de diferentes líquidos además de soluciones compuestas por los tres, sólido, líquido y gas. Somos más conscientes de las soluciones de sólidos en líquidos y de líquidos y líquidos. Pero la atmósfera es un ejemplo muy hermoso de una solución de gases en la que el nitrógeno es el disolvente, mientras que otros gases importantes como el oxígeno, el dióxido de carbono, el neón, el argón, etc. están en trazas y el vapor de agua también se mezcla.
Las soluciones se denominan concentradas o diluidas según el porcentaje de soluto que contengan. Hay otra propiedad llamada solubilidad que indica la cantidad de soluto que se puede disolver en un líquido. Puede continuar agregando sal o azúcar a un vaso de agua, pero llega un momento en que la solución se satura y no se puede agregar más soluto a la solución.
Diferencia entre líquido y solución
• Aunque una solución de un sólido en un líquido o de dos líquidos parece un líquido, hay diferencias entre un líquido puro y una solución.
• Un líquido está formado por un solo tipo de moléculas, mientras que una solución está formada por dos o más tipos de moléculas
• Una solución también es un tipo de líquido aunque no es un líquido puro
• Un líquido puro es un estado de la materia mientras que una solución es una mezcla homogénea de sustancias en forma líquida
• Todas las propiedades básicas de un líquido (como el punto de ebullición, el punto de fusión, la presión de vapor, etc.) cambian cuando se convierte en una solución
