La diferencia clave entre la exoenzima y la endoenzima es que la exoenzima es una enzima secretada por una célula que funciona fuera de esa célula, mientras que la endoenzima es una enzima secretada por una célula que funciona dentro de esa célula.
Una enzima es una proteína que actúa como catalizador en las células vivas. Regula la velocidad a la que proceden las reacciones bioquímicas sin alterarse. Todas las reacciones bioquímicas que ocurren dentro de los organismos vivos son catalizadas por enzimas. Una enzima convierte sustratos en productos. Normalmente, todas las reacciones metabólicas en la célula necesitan catálisis enzimática para que ocurran a un ritmo lo suficientemente rápido como para mantener las actividades celulares. La exoenzima y la endoenzima son dos tipos de enzimas secretadas por una célula.
¿Qué es una exoenzima?
La exoenzima es una enzima que funciona fuera de la célula. Tanto las células procariotas como las eucariotas producen exoenzimas. La exoenzima es un componente crucial de muchos procesos biológicos. Muy a menudo, una exoenzima participa en la descomposición de macromoléculas más grandes. La descomposición de macromoléculas más grandes es un proceso crítico que permite que los constituyentes atraviesen la membrana celular y entren en la célula.
Figura 01: Exoenzima
En humanos y otros organismos complejos, el proceso de digestión es un ejemplo bien conocido de actividad exoenzimática. La digestión es un proceso complejo en el que las exoenzimas descomponen los alimentos sólidos en unidades más pequeñas mientras pasan por el sistema digestivo. Las pequeñas moléculas generadas luego ingresan a la célula y se utilizan para diversas funciones de la célula. Además, las bacterias y los hongos también producen exoenzimas para digerir sus nutrientes. Por lo tanto, estos organismos son muy útiles para estudiar la función de las exoenzimas en el laboratorio.
Algunas especies patógenas también utilizan exoenzimas como factor virulento. Las exoenzimas ayudan en la propagación de estos microorganismos patógenos. Además de su papel en el sistema biológico, los humanos han utilizado algunas exoenzimas microbianas desde la antigüedad para diferentes propósitos, como la producción de alimentos, la producción textil, los biocombustibles y la industria del papel. Además, otra importante de las exoenzimas microbianas es la biorremediación de ambientes terrestres y marinos. La amilasa, la pectinasa, la lipasa, la pepsina, la tripsina, la coagulasa, la quinasa, la hialuronidasa, la hemolisina y la enzima necrosante son algunos ejemplos de exoenzimas.
¿Qué es una endoenzima?
La endoenzima es una enzima que funciona dentro de una célula. También se le llama enzima intracelular. La mayoría de las enzimas entran dentro de esta categoría. Es posible que una sola enzima tenga funciones tanto endoenzimáticas como exoenzimáticas.
Figura 02: Endoenzima
Por ejemplo, las enzimas glicolíticas del ciclo de Kreb tienen ambas funciones. Estas enzimas normalmente catalizan millones de reacciones que ocurren en las rutas metabólicas, como el ciclo de Kreb en las mitocondrias y las reacciones fotosintéticas en el cloroplasto. Además, el lisosoma contiene muchas endoenzimas que son las principales responsables de destruir las células viejas.
¿Cuáles son las similitudes entre la exoenzima y la endoenzima?
- La exoenzima y la endoenzima son dos tipos de enzimas secretadas por una célula.
- Son proteínas.
- Ambos están formados por aminoácidos.
- Catalizan reacciones bioquímicas.
- Ambos tipos de enzimas están presentes tanto en eucariotas como en procariotas.
¿Cuál es la diferencia entre exoenzima y endoenzima?
La exoenzima es una enzima secretada por una célula que funciona fuera de la célula, mientras que la endoenzima es una enzima secretada por una célula que funciona dentro de esa célula. Entonces, esta es la diferencia clave entre exoenzima y endoenzima. Además, la exoenzima está activa fuera de la célula, mientras que la endoenzima está activa dentro de la célula.
La siguiente infografía enumera las diferencias entre la exoenzima y la endoenzima en forma tabular para una comparación lado a lado.
Resumen: exoenzima frente a endoenzima
La exoenzima y la endoenzima son dos tipos de enzimas secretadas por una célula. La exoenzima está activa fuera de la célula, mientras que la endoenzima está activa dentro de la célula. Por lo tanto, esta es la diferencia clave entre la exoenzima y la endoenzima.
