Diferencia clave: presión osmótica frente a presión oncótica
La presión osmótica y la presión oncótica son dos aspectos importantes de la fisiología que ayudan a explicar el movimiento de las moléculas de soluto y solvente dentro y fuera del sistema capilar sanguíneo, aunque existe una clara diferencia entre estos dos términos. Son importantes para lograr el intercambio de nutrientes entre la sangre y los componentes tisulares del cuerpo. La presión osmótica y la presión oncótica se conocen como "fuerzas de Starling" en fisiología. La diferencia clave entre ellos es que la presión osmótica es la presión desarrollada por los solutos disueltos en agua que trabajan a través de una membrana selectivamente permeable, mientras que la presión oncótica es parte de la presión osmótica creada por los componentes coloidales de soluto más grandes. Para comprender la diferencia entre estas dos fuerzas, primero veremos qué son y luego cómo ayudan en nuestra fisiología.
¿Qué es la presión osmótica?
La presión osmótica es la presión necesaria para evitar la "ósmosis". La ósmosis es el proceso en el que las moléculas de solvente, como el agua, en una solución tienden a moverse desde una región de baja concentración de soluto a una región de alta concentración de soluto a través de una membrana semipermeable, es decir, una membrana que es impermeable a las moléculas de soluto pero permeable. a las moléculas de solvente. Específicamente, la presión osmótica es la presión ejercida por las moléculas de soluto que impiden el movimiento de las moléculas de solvente desde una región de baja concentración de soluto a una región de alta concentración de soluto a través de una membrana semipermeable. La presión osmótica también se denomina presión hidrostática y depende de la concentración de moléculas de soluto a ambos lados de la membrana semipermeable.
¿Qué es la presión oncótica?
La presión oncótica es una parte de la presión osmótica, particularmente en fluidos biológicos como el plasma. La presión oncótica es ejercida por coloides o, en otras palabras, macromoléculas proteicas del plasma como albúmina, globulina y fibrinógeno. Por lo tanto, la presión oncótica también se denomina "presión coloidosmótica". La albúmina es la más abundante de las tres proteínas y contribuye con alrededor del 75 % de la presión oncótica ejercida. Se sabe que la presión osmótica total del plasma sanguíneo es de 5535 mmHg, y la presión oncótica representa alrededor del 0,5%, es decir, alrededor de 25 a 30 mmHg.
La presión osmótica y la presión oncótica también se conocen como fuerzas de Starling. Ambas fuerzas juntas gobiernan el movimiento direccional pasivo del agua y los nutrientes del plasma fuera de los capilares y hacia el líquido intersticial (en el extremo arterial) y viceversa (en el extremo venoso); este fenómeno constituye el principio de Starling de la dinámica de fluidos transvasculares. Ambas fuerzas actúan de manera diferente en los extremos arterial y venoso del lecho capilar para lograr el intercambio adecuado de agua y nutrientes en el tejido. En el extremo arterial del lecho capilar, la presión osmótica es mayor que la presión oncótica dentro de los capilares, por lo tanto, el agua y los nutrientes salen de los capilares hacia el líquido intersticial; por el contrario, en el extremo venoso, la presión osmótica es menor que la presión oncótica dentro de los capilares y el agua se reabsorbe en los capilares desde el líquido intersticial. Por lo tanto, tanto la presión osmótica como la oncótica sirven como fuerzas importantes en la circulación sanguínea.
Filtración y reabsorción presentes en los capilares.
¿Cuál es la diferencia entre la presión osmótica y la presión oncótica?
Definición de presión osmótica y presión oncótica
Presión osmótica: La presión osmótica es la presión ejercida para evitar el movimiento de moléculas de solvente libres a través de una membrana semipermeable hacia una región de alta concentración de soluto.
Presión oncótica: la presión oncótica es la presión ejercida por las proteínas plasmáticas coloidales para reabsorber agua de nuevo en el sistema sanguíneo.
Características de la presión osmótica y la presión oncótica
Función
Presión osmótica: la presión osmótica impide el movimiento del agua a través de la membrana desde una región de alta concentración de soluto a una región de baja concentración de soluto.
Presión oncótica: la presión oncótica reabsorbe y mueve el agua a través de una membrana desde una región de alta concentración de soluto a una región de baja concentración de soluto.
Moléculas
Presión osmótica: Es ejercida por moléculas de bajo peso molecular (pequeñas proteínas, iones y nutrientes)
Presión oncótica: Es ejercida por moléculas de gran peso molecular (proteínas plasmáticas con Mw > 30000)
Imagen cortesía: “Osmose en” por © Hans Hillewaert / (CC BY-SA 3.0) a través de Wikimedia Commons “2108 Capillary Exchange” por OpenStax College – Anatomy & Physiology, sitio web de Connexions. https://cnx.org/content/col11496/1.6/, 19 de junio de 2013. (CC BY 3.0) a través de Wikimedia Commons
