Diferencia clave: fuerzas adhesivas y cohesivas
Las fuerzas adhesivas hacen que superficies diferentes se atraigan entre sí. Las fuerzas adhesivas pueden ser fuerzas mecánicas que hacen que las moléculas se peguen o pueden ser fuerzas electrostáticas que existen entre cargas positivas y negativas. Las fuerzas cohesivas existen entre superficies similares. Por lo tanto, estas fuerzas provocan la formación de grupos de moléculas similares. Las fuerzas cohesivas pueden ser enlaces de hidrógeno o fuerzas de Van der Waal. Los enlaces de hidrógeno ocurren entre moléculas polares que contienen grupos terminales O-H, N-H y F-H. Las fuerzas de Van der Waal existen entre moléculas no polares. La diferencia clave entre las fuerzas adhesivas y cohesivas es que existen fuerzas adhesivas entre moléculas diferentes, mientras que existen fuerzas cohesivas entre moléculas similares.
¿Qué son las fuerzas adhesivas?
Las fuerzas adhesivas son fuerzas intermoleculares que existen entre partículas diferentes de superficies. Es una propiedad macroscópica de un material. La adherencia es la adherencia de una superficie a otra superficie donde las dos superficies son diferentes entre sí. Por lo tanto, las fuerzas adhesivas son las fuerzas de atracción que existen entre moléculas diferentes.
Las fuerzas adhesivas pueden ser fuerzas mecánicas o fuerzas electrostáticas. Las fuerzas mecánicas hacen que las partículas se peguen mientras que las fuerzas electrostáticas provocan atracciones entre dos cargas opuestas; cargas positivas y cargas negativas. Aparte de eso, hay fuerzas de difusión y dispersión que pueden causar fuerzas de adhesión o adherencia.
La fuerza de las fuerzas adhesivas entre dos, a diferencia de las superficies, depende del mecanismo por el cual se va a realizar la adhesión y de la superficie sobre la que actúan las fuerzas adhesivas. La energía superficial de un material determina la capacidad de humedecerse entre sí. Por ejemplo, una sustancia como el polietileno tiene una energía superficial baja. Por lo tanto, requiere una preparación especial de la superficie antes de la formación de fuerzas adhesivas.
Figura 01: Un menisco
Consideremos un ejemplo de fuerzas adhesivas. Un menisco es la creación de la superficie de un líquido que se puede observar en un líquido cuando ese líquido se llena en un recipiente. Para la formación del menisco, se requieren fuerzas cohesivas y adhesivas. Allí, las fuerzas adhesivas entre las moléculas del líquido y la superficie del recipiente hacen que los bordes del líquido se ubiquen a un nivel más alto que el del medio del líquido (formación de un cóncavo).
¿Qué son las fuerzas de cohesión?
Las fuerzas cohesivas son fuerzas intermoleculares que existen entre partículas similares de superficies. Es una propiedad macroscópica de un material. La cohesión es el proceso de unión de moléculas similares. Las fuerzas intermoleculares que provocan las fuerzas cohesivas pueden ser enlaces de hidrógeno o fuerzas de atracción de Van der Waal. La cohesión se puede definir como la tendencia de las partículas líquidas a separarse.
Figura 02: Mercurio exhibe fuerzas cohesivas
Las fuerzas cohesivas hacen que las moléculas de la misma sustancia se unan, formando grupos. Por ejemplo, la lluvia cae en forma de gotas de agua. Eso se debe a las fuerzas cohesivas que existen entre las moléculas de agua. Estas fuerzas provocan la formación de grupos de moléculas de agua. Una molécula de agua tiene polarización; hay una carga positiva parcial y una carga negativa parcial en la misma molécula. Las cargas positivas de las moléculas de agua son atraídas por las cargas negativas de las moléculas vecinas.
¿Cuál es la diferencia entre las fuerzas adhesivas y cohesivas?
Fuerzas adhesivas y cohesivas |
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| Las fuerzas adhesivas son fuerzas intermoleculares que existen entre partículas diferentes de superficies. | Las fuerzas cohesivas son fuerzas intermoleculares que existen entre partículas similares de superficies. |
| Fuerza de atracción | |
| Existen fuerzas adhesivas entre moléculas diferentes. | Existen fuerzas cohesivas entre moléculas similares. |
| Tipos de fuerza de atracción | |
| Las fuerzas adhesivas pueden ser fuerzas mecánicas o fuerzas electrostáticas. | Las fuerzas cohesivas pueden ser enlaces de hidrógeno o fuerzas de atracción de Van der Waal. |
Resumen: fuerzas adhesivas frente a fuerzas cohesivas
Las fuerzas adhesivas son fuerzas de atracción que pueden ser fuerzas mecánicas o fuerzas electrostáticas. Las fuerzas cohesivas pueden ser enlaces de hidrógeno o atracciones de Van der Waal. La diferencia entre las fuerzas adhesivas y las fuerzas cohesivas es que las fuerzas adhesivas existen entre moléculas diferentes, mientras que las fuerzas cohesivas existen entre moléculas similares.
