Diferencia clave: análisis cualitativo y cuantitativo en química
El análisis cualitativo y cuantitativo en química son los principales tipos de técnicas analíticas utilizadas en química para determinar cualitativa y cuantitativamente la composición química de la muestra. La diferencia clave entre el análisis cualitativo y cuantitativo en química es que el análisis cualitativo en química da la presencia o ausencia de diferentes componentes químicos en una muestra, mientras que el análisis cuantitativo en química da la cantidad de diferentes componentes químicos presentes en una muestra determinada.
¿Qué es el análisis cualitativo en química?
El análisis cualitativo en química es una rama de la química que analiza la composición química de una muestra. Indica diferentes elementos, o grupos de elementos como grupos funcionales, etc. presentes en la muestra. Por lo tanto, se puede usar un análisis cualitativo de una muestra para determinar si un componente particular está presente en una muestra o no. Sin embargo, este análisis no proporciona ninguna información sobre la cantidad de ese componente químico. Las cualidades de la muestra que a menudo se consideran en el análisis son el color, el olor, el punto de fusión, el punto de ebullición, la reactividad, la precipitación, etc.
El análisis cualitativo se encuentra en dos tipos; análisis cualitativo orgánico y análisis cualitativo inorgánico. Entre ellos, el análisis cualitativo orgánico determina los grupos funcionales y enlaces químicos en la muestra, mientras que el análisis cualitativo inorgánico, la mayoría de las veces, determina los iones presentes en la muestra.
Las técnicas químicas utilizadas en el análisis cualitativo de una muestra pueden incluir las siguientes;
- Cambio de color
- Prueba de llama
- Destilación
- Extracción
- Precipitación
- Cromatografía
- Espectroscopia
Ejemplos de análisis cualitativo en química
Consideremos un par de ejemplos para comprender el análisis cualitativo de una muestra.
Prueba de yodo (una técnica de análisis cualitativo orgánico)
La prueba de yodo se utiliza para indicar la presencia o ausencia de almidón. Es azúcar, que es un compuesto orgánico. Allí, el yodo líquido se usa como indicador. Se puede usar una prueba puntual para probar (Tome un azulejo blanco y ponga algunas gotas de las muestras que se van a analizar. Luego agregue solución de yodo a cada gota de muestra. Si el color de la muestra cambia a un color marrón, indica la presencia de almidón).
Prueba de llama (una técnica de análisis cualitativo inorgánico)
Figura 01: Prueba de llama de zinc
En la prueba de llama, se puede determinar la presencia de un determinado metal o sus iones. Diferentes átomos de metal dan diferentes colores a la llama. Según el color de la llama que se da cuando se quema una porción de la muestra en el mechero Bunsen, se puede determinar la presencia de algunos iones metálicos. Ej: El zinc da un color de llama verde.
¿Qué es el análisis cuantitativo en química?
El análisis cuantitativo en química es una rama de la química que se ocupa de las cantidades de diferentes componentes en una muestra. La cantidad se puede dar como masa, volumen, concentración, abundancia relativa, etc. Existen métodos químicos o físicos que se utilizan en el análisis cuantitativo.
Métodos químicos
Los métodos químicos incluyen reacciones químicas (p. ej., oxidación, reducción, precipitación, neutralización, etc.), métodos de titulación, métodos gravimétricos, técnicas de análisis de combustión, etc.
Métodos físicos
Los métodos físicos analizan una o más propiedades físicas de una muestra. Algunos ejemplos incluyen AES (espectroscopia de emisión atómica), espectroscopia de fluorescencia de rayos X, espectroscopia de masas, etc.
Pero la mayoría de las veces, las técnicas de análisis físico y químico se utilizan junto con algunos cálculos para determinar la cantidad exacta de un componente en una muestra dada. Sin embargo, puede haber muchas interferencias y errores experimentales que provoquen resultados finales defectuosos.
Figura 02: Métodos de titulación
El análisis cuantitativo de una muestra es muy importante por varias razones. Brinda detalles sobre la cantidad de reactivo que se debe usar para realizar una reacción de síntesis química para obtener una cierta cantidad de producto, por lo tanto, se reduce el desperdicio de productos químicos (aumenta la economía atómica), se puede usar para determinar la calidad de los alimentos o cualquier otro producto al indicar la presencia de cantidades apropiadas de ingredientes, es útil para determinar la pureza de una muestra, etc.
¿Cuáles son las similitudes entre el análisis cualitativo y cuantitativo en química?
- Tanto el análisis cualitativo como el cuantitativo en química son técnicas analíticas.
- Tanto el análisis cualitativo como el cuantitativo en técnicas químicas brindan detalles sobre los componentes de una muestra.
- La mayoría de las veces, estas técnicas se usan juntas (Ej: usar un análisis cualitativo seguido de un análisis cuantitativo)
¿Cuál es la diferencia entre el análisis cualitativo y cuantitativo en química?
Análisis Cualitativo vs Cuantitativo en Química |
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| El análisis cualitativo en química es una rama de la química que analiza la composición química de una muestra. | El análisis cuantitativo en química es una rama de la química que se ocupa de las cantidades de diferentes componentes en una muestra. |
| Detalles | |
| El análisis cualitativo en química da la presencia o ausencia de diferentes componentes químicos en una muestra. | El análisis cuantitativo en química da la cantidad de diferentes componentes químicos presentes en una muestra determinada. |
| Técnicas | |
| El análisis cualitativo en química utiliza técnicas como la destilación, extracción y cambio de color, cromatografía, etc. | El análisis cuantitativo en química utiliza técnicas como valoraciones, análisis gravimétrico, análisis de combustión, AES, etc. |
Resumen: análisis cualitativo y cuantitativo en química
El análisis cualitativo y cuantitativo en química brinda los detalles de una muestra determinada, como la composición química y las cantidades de los diferentes componentes presentes en esa muestra. La diferencia entre el análisis cualitativo y cuantitativo en química es que el análisis cualitativo en química da la presencia o ausencia de diferentes componentes químicos en una muestra, mientras que el análisis cuantitativo en química da la cantidad de diferentes componentes químicos presentes en una muestra dada.
