Diferencia clave: reacción química frente a física
La reacción química y la física son dos tipos de cambios en la materia y la diferencia clave entre la reacción química y la reacción física es que cuando una sustancia sufre una reacción química, ya no es el compuesto original que estaba allí antes de la reacción, mientras que, una sustancia que sufre una reacción física sigue siendo la sustancia original mientras cambia su estado o forma. Sin embargo, tanto en las reacciones químicas como en las físicas, la energía total permanece constante.
¿Qué es una reacción química?
Una reacción química tiene lugar cuando dos o más sustancias se combinan para formar una(s) sustancia(s) completamente nueva(s) o para cambiar las propiedades originales del compuesto(s) inicial(es). Durante una reacción química, las propiedades químicas de los compuestos iniciales cambian. Esto implica romper o formar enlaces químicos.
Las sustancias presentes al comienzo de la reacción se denominan "reactivos" y las sustancias recién formadas se denominan "productos". El número de elementos presentes en los reactivos es igual al número de elementos presentes en los productos.
Ejemplo1: Combustión de combustibles fósiles
2C2H6 + 7O2 → 4 CO 2 + 6 H2O
(Reactivos) (Productos)
La explosión de fuegos artificiales es un ejemplo de reacción química.
¿Qué es una reacción física?
Las reacciones físicas en las sustancias también se conocen como "cambios físicos". Para comprender la reacción física, es fundamental tener una idea clara de las propiedades físicas de la materia. Las propiedades físicas son las propiedades que no cambian la naturaleza química de la materia. Esas propiedades se pueden medir sin cambiar la composición de la materia. Las propiedades físicas incluyen apariencia, textura, color, olor, punto de fusión, punto de ebullición, densidad, solubilidad, etc.
Las reacciones físicas implican un cambio en la forma de la materia o la forma, pero no cambios en su composición.
Ejemplo1: Mezcla de azúcar en agua
Esta es una reacción física. Porque nada nuevo se crea mezclando azúcar con agua. El resultado es solo azúcar en agua. Si evapora la mezcla, puede obtener los compuestos de partida.
Ejemplo 2: Congelación del agua, fusión del hielo y evaporación del agua.
Todos estos tres procesos son cambios físicos del agua. En cualquiera de estos, los cambios no implican cambios en la composición. Es agua en diferentes formas.
El derretimiento del hielo es un ejemplo de una reacción física
¿Cuál es la diferencia entre reacción química y física?
Definición de reacción química y física
Reacción química: La reacción química es cualquier cambio que da como resultado la formación de nuevas sustancias químicas.
Reacción física: la reacción física es un cambio que afecta la forma de una sustancia química, pero no su composición química.
Características de las reacciones químicas y físicas
Cambios en los compuestos originales y composición
Reacción química: las reacciones químicas dan como resultado un cambio de las propiedades originales de los compuestos iniciales o forman uno o más compuestos completamente nuevos.
Reacción física: Las reacciones físicas no modifican la composición de los elementos ni de los compuestos, pero provocan un cambio de estado.
| Cambios físicos | Cambios químicos |
| Vidrio roto | una bicicleta oxidada |
| Martillando madera | comida podrida |
| Derretir mantequilla para hacer palomitas de maíz | metal corroído |
| Separar la arena de la grava | decolorar tu cabello |
| Cortar el césped | explosión de fuegos artificiales |
| Exprimir naranjas para hacer jugo de naranja. | Hojas ardientes |
| Hacer agua salada para hacer gárgaras | Tostadas quemadas |
| Helado derritiéndose | freír un huevo |
Reversibilidad
Reacción química: La mayoría de las reacciones químicas son irreversibles.
Reacción física: Las reacciones físicas son reversibles.
Cambios de Propiedades
Reacción química: Al menos uno de los siguientes cambios tiene lugar en una reacción química.
Cambios en una reacción química:
- Cambio de color
- Formación de un sólido (Reacciones de precipitación)
- Formación de gas u olor (reacciones de efervescencia)
- Cambio de energía (reacción endotérmica o exotérmica)
Reacción física: Sustancia que experimenta una reacción física; cambia de forma o de fase, quedando la sustancia tal como es.
Requisito de energía
Reacción química: hay una cierta barrera de energía que debe superarse para que se produzca una reacción química. Se llama “energía de activación”.
Reacción física: no existe tal requisito de energía en las reacciones físicas.
Imagen cortesía: “La física importa la transición de estado 1 en” por ElfQrin – Trabajo propio. (GFDL) a través de Wikimedia Commons Melting Ice Cubes by jar [o] [CC BY 2.0] a través de Flickr
