Salsa vs Gravy
La diferencia entre la salsa y el jugo de carne es desconcertante para muchos. ¿La salsa es una salsa o es una especie de salsa? Esta es una pregunta que muchos han tratado de responder antes pero no han podido llegar a una conclusión. A menudo, se hace referencia a la salsa como una salsa que se queda sin carnes y verduras de forma natural durante el proceso de cocción. En algunas culturas, la salsa es el líquido que acompaña a la verdura y está allí para realzar el gusto y el sabor de la verdura o la carne. La salsa también se usa o más bien permite que una persona coma la receta con arroz o pan fácilmente. Cuando pensamos en una salsa, se presenta como un alimento semisólido como las salchichas de carne. La salsa es, en algunas culturas, un condimento o aperitivo que está lleno de sabores. Algunas salsas son más líquidas que otras, y caen como un verdadero líquido mientras que otras son casi sólidas. Parece que la diferencia entre salsa y gravy se ha vuelto más borrosa. ¿O lo tiene?
Tenemos salsa de tomate, también jugo de tomate. Si ha tenido el privilegio de probar ambos, probablemente sepa la diferencia. Hablemos de la salsa o salsa involucrada en la elaboración de carnes. Cuando la carne se cocina sola o enharinada, llamamos salsa a los jugos que quedan en la sartén. En cambio, si se añade harina para espesar estos jugos que quedan después de cocer la carne, se llama gravy.
¿Qué es la salsa?
La salsa es un líquido o una crema o un alimento semisólido. Este alimento se usa cuando estamos preparando comida o cuando estamos sirviendo comida. La salsa no se come sola como un plato diferente. Está ahí para realzar el sabor de otro plato. Dado que las salsas se utilizan en la mayoría de los tipos de alimentos, es imposible nombrarlas todas. Sin embargo, podemos ver algunas salsas que usamos en la preparación de alimentos. Algunos de ellos son la salsa de soya, la salsa de tomate, la salsa de chile, etc. Sin embargo, la salsa de chile y la salsa de tomate también se comen con alimentos preparados, como papas fritas y otros tipos de alimentos fritos.
¿Qué es la salsa?
El gravy es un tipo de salsa. Esto está hecho por los jugos que naturalmente corren durante la cocción. Para hacer una salsa completa, a menudo se agrega harina de trigo o almidón de maíz para aumentar la textura y espesar la salsa. La salsa se suele servir con platos como arroz, pastel de carne, puré de patatas y asados.
¿Cuál es la diferencia entre Sauce y Gravy?
Tratar de diferenciar entre salsa y gravy parece un ejercicio inútil, ya que ambos son igualmente deliciosos y hay casos en los que una salsa en un país se denomina gravy en otro país. Sin embargo, hay algunas teorías que pueden ayudar en este sentido.
Definición de Salsa y Gravy:
• La salsa es un líquido o una crema o un alimento semisólido.
• La salsa se prepara agregando agentes espesantes a los jugos que fluyen naturalmente durante la cocción.
Conexión entre Salsa y Gravy:
• La salsa es un tipo de salsa.
Aceptación general de los términos Salsa y gravy:
• Si contiene trozos de carne o vegetales, se denomina salsa.
• Es una salsa si no lleva carne.
• El uso de las palabras es regional ya que en algunas regiones se habla de salsas mientras que en otras son simplemente salsas.
Carne, Salsa y Gravy:
• Cuando la carne se cocina sola o enharinada, los jugos que quedan en la sartén se llaman salsa.
• Cuando se agrega harina para espesar los jugos después de cocinar la carne, obtenemos la salsa.
Uso:
• La salsa se usa tanto para preparar la comida como para servirla. Es decir, la gente usa la salsa para comer comida preparada, así como para hacer comida.
• La salsa generalmente se usa solo para servir alimentos. Es decir, come salsa solo con alimentos preparados o cocidos.
Estas son las diferencias entre salsa y gravy. Como puede ver, la salsa es un tipo de salsa. La diferencia especial que podemos ver entre la salsa y el jugo de carne es que el jugo de carne generalmente no se usa en la preparación de alimentos. Sin embargo, la salsa se usa tanto para preparar la comida como para servirla.
