Jimmies contra chispas
Los jimmies y los rociados son piezas diminutas de confitería que generalmente se usan para animar postres como helados, pastelitos, donas y galletas. Agregan textura a los postres y pueden hacerlos más divertidos y deliciosos a la vista. Son tentadores irresistibles.
Jimmies
Hay un par de historias sobre los orígenes de los jimmies. Los primeros registros de jimmies existieron en la década de 1930. Algunos dicen que Just Born Candy Company en Filadelfia produjo estos dulces y que un empleado llamado Jim Crow, también conocido como Jimmy, hizo funcionar la máquina de chispas y por eso las nombró en su honor. También se conoce un origen diferente del nombre que afirma que "jimmies" lleva el nombre del alcalde de Boston, James Curley, a quien le gustaba mucho la confección.
Chispitas
Sprinkles son caramelos de esfera opaca muy pequeños que tradicionalmente eran blancos, y ahora vienen en una variedad de colores. Las chispas se remontan al siglo XVIII, cuando los pasteleros franceses las llamaban "sin igual" y las usaban como decoraciones delicadas para los postres. Se espolvorean aleatoriamente por toda la superficie del postre para darle más color y sabor. También hay diferentes variaciones extranjeras con respecto a los rociados y sus usos, como cobertura de pan en Australia y Nueva Zelanda.
Diferencia entre Jimmies y Sprinkles
Pero, ¿cómo determinar los jimmies de los rociados? La diferencia no existe en los dulces en sí, sino en la zona donde se vende. Los residentes de Filadelfia, Boston, Michigan y Wisconsin se refieren a ellos como jimmies, y los residentes de Nueva York, y probablemente del resto del mundo, los llaman rociadores. Para algunas personas, los jimmies se refieren a la variedad de chispas de chocolate, aunque en realidad no contienen chocolate, mientras que las chispas siguen siendo las multicolores. Otros también dicen que los rociados son más difíciles que los jimmies.
Cualquiera que sea el nombre que puedan tener estos pequeños y deliciosos dulces, definitivamente agregan sabor a nuestros postres y nuestras vidas. Estas maravillosas creaciones de confitería hacen que la comida sea más divertida y emocionante y han hecho que la gente anhele aún más los postres.
En resumen:
• Los jimmies y los rociadores son lo mismo, pero se llaman de manera diferente en algunos lugares. Las personas que viven en Filadelfia, Boston, Michigan y Wisconsin normalmente los llaman jimmies, mientras que los residentes de Nueva York los llaman rociadores.
• Algunos sostienen que los jimmies son las variaciones de chocolate mientras que los rociados son los multicolores. Algunos dicen que los rociados son más difíciles que los jimmies.
