¿Cuál es la diferencia entre el etanol y el metoximetano?

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¿Cuál es la diferencia entre el etanol y el metoximetano?
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La diferencia clave entre el etanol y el metoximetano es que el etanol se presenta como un líquido incoloro que es altamente volátil a temperatura ambiente, mientras que el metoximetano se presenta como un gas incoloro a temperatura ambiente.

El etanol y el metoximetano tienen la misma fórmula química pero diferentes estructuras químicas, lo que determina las diferentes propiedades químicas de estos compuestos. El etanol o alcohol etílico es un compuesto orgánico que tiene la fórmula química C2H5OH. El metoximetano es un compuesto de éter que tiene la fórmula química C2H6O.

¿Qué es el etanol?

El etanol o alcohol etílico es un compuesto orgánico que tiene la fórmula química C2H5OH. Es útil como combustible. Sin embargo, es el mismo compuesto que encontramos en las bebidas alcohólicas. Muy a menudo, este combustible se utiliza como combustible para motores, como aditivo de biocombustible para la gasolina.

Etanol vs Metoximetano en forma tabular
Etanol vs Metoximetano en forma tabular

Figura 01: Una botella de etanol

Es posible producir etanol por medios biológicos o químicos. Los principales pasos para producir etanol por medios biológicos incluyen la fermentación, la destilación y la deshidratación. Durante la fermentación, los microbios actúan sobre el azúcar para convertirlo en etanol. El paso de destilación implica la eliminación de microbios y la mayor parte del agua. Allí, el producto de la fermentación se calienta para que la fracción de etanol se evapore. Posteriormente, debemos deshidratar el producto final de la destilación para obtener una fracción de etanol de alta pureza. Además, la producción de etanol por medios químicos incluye la reacción del eteno con vapor.

¿Qué es el metoximetano?

El metoximetano es un compuesto de éter que tiene la fórmula química C2H6O. El nombre común de este compuesto es dimetil éter. Este compuesto es bien conocido por sus propiedades disolventes. Tiene dos grupos metilo unidos a través de un átomo de oxígeno; los dos grupos metilo están unidos al mismo átomo de oxígeno.

La masa molar del metoximetano es 46,07 g/mol. El punto de fusión de esta sustancia es de -141 grados centígrados, mientras que el punto de ebullición es de -24 grados centígrados. Se presenta como un gas incoloro a temperatura ambiente y tiene un olor a éter. Además, el éter dimetílico no es soluble en agua.

Etanol y metoximetano: comparación lado a lado
Etanol y metoximetano: comparación lado a lado

Figura 02: La estructura química del metoximetano

El dimetil éter es un compuesto no polar. Esto significa que el éter dimetílico no tiene polaridad. Esto se debe a su estructura molecular simétrica. Por lo tanto, es un buen solvente para compuestos no polares. Sin embargo, no es químicamente reactivo en comparación con otros compuestos orgánicos.

¿Cuál es la diferencia entre el etanol y el metoximetano?

El etanol y el metoximetano tienen la misma fórmula química pero diferentes estructuras químicas, lo que determina las diferentes propiedades químicas de estos compuestos. La diferencia clave entre el etanol y el metoximetano es que el etanol se presenta como un líquido incoloro que es altamente volátil a temperatura ambiente, mientras que el metoximetano se presenta como un gas incoloro a temperatura ambiente.

Además, el etanol es un alcohol con un olor alcohólico característico, mientras que el metoximetano es un éter que tiene un olor a éter. Además, el etanol y el metoximetano tienen fórmulas químicas similares que se organizan en diferentes estructuras; por ejemplo, el etanol tiene un grupo hidroxilo (grupo OH) mientras que el metoximetano no tiene grupos hidroxilo.

La infografía a continuación presenta las diferencias entre el etanol y el metoximetano en forma tabular para una comparación lado a lado.

Resumen: etanol frente a metoximetano

El etanol o alcohol etílico es un compuesto orgánico que tiene la fórmula química C2H5OH. El metoximetano es un compuesto de éter que tiene la fórmula química C2H6O. La diferencia clave entre el etanol y el metoximetano es que el etanol se presenta como un líquido incoloro que es altamente volátil a temperatura ambiente, mientras que el metoximetano se presenta como un gas incoloro a temperatura ambiente.

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