La diferencia clave entre la condensación y la congelación es que la condensación es la conversión de un estado de vapor a un estado líquido, mientras que la congelación es la conversión de un estado líquido a un estado sólido.
La condensación y la congelación son reacciones opuestas a la ebullición y la fusión, respectivamente. La ebullición se refiere a la conversión de líquido en vapor, mientras que la condensación se refiere a la conversión de vapor en líquido. La fusión se refiere a la conversión de sólido en líquido, mientras que la congelación es la conversión de líquido en sólido.
¿Qué es la condensación?
La condensación es la conversión de una sustancia (como el agua) del estado de vapor a un estado líquido más denso, generalmente iniciada por una reducción en la temperatura del vapor. Por lo tanto, es el cambio de fase de la materia de gas a una fase líquida. Es lo contrario de hervir. La condensación comienza con la formación de grupos atómicos o moleculares. De lo contrario, la condensación comienza cuando una fase gaseosa de una sustancia entra en contacto con una superficie líquida o sólida. La temperatura a la que ocurre este proceso se denomina punto de rocío.
Figura 01: La condensación de vapor de agua forma agua líquida
La condensación se puede observar en la naturaleza, especialmente en el ciclo del agua. Por lo tanto, es un incidente que ocurre naturalmente. En el ciclo del agua, el vapor de agua en el aire se convierte en agua líquida. Esta condensación es responsable de la formación de nubes.
¿Qué es congelar?
La congelación es la conversión de un estado líquido a un estado sólido cuando la temperatura se reduce por debajo del punto de congelación de ese líquido. En otras palabras, es la solidificación de un líquido al enfriarse. Para la mayoría de las sustancias, el punto de fusión y el punto de congelación son los mismos; sin embargo, hay algunas excepciones como el agar.
Figura 02: Formas de hielo como resultado del agua congelada
La congelación a menudo se produce en forma de cristalización. Aquí, los cristales se forman a partir del líquido uniforme. Además, es una transición de fase termodinámica de primer orden. Eso significa; hasta que el sólido y el líquido coexisten, la temperatura del sistema permanece en el punto de fusión. Por ejemplo, si consideramos el agua, al liberarse, el agua en estado líquido se convierte en hielo en estado sólido.
¿Cuáles son las similitudes entre la condensación y la congelación?
- La condensación y la congelación son reacciones opuestas a la ebullición y la fusión, respectivamente.
- Además, tanto la condensación como la congelación ocurren al disminuir la temperatura de un sistema.
¿Cuál es la diferencia entre condensación y congelación?
La diferencia clave entre la condensación y la congelación es que la condensación es la conversión del estado de vapor a estado líquido, mientras que la congelación es la conversión del estado líquido a estado sólido. El resultado final de la condensación es un líquido más denso, pero al congelarse, el producto final es un compuesto sólido que se forma como cristales. Por ejemplo, la condensación de vapor de agua da el agua en estado líquido, mientras que la congelación del agua en estado líquido da hielo. Además, la temperatura a la que se produce la condensación se denomina punto de rocío, mientras que la temperatura a la que se produce la congelación es el punto de congelación.
La siguiente infografía resume la diferencia entre condensación y congelación.
Resumen: condensación frente a congelación
La condensación y la congelación son reacciones opuestas a la ebullición y la fusión, respectivamente. En resumen, la diferencia clave entre la condensación y la congelación es que la condensación es la conversión del estado de vapor al estado líquido, mientras que la congelación es la conversión del estado líquido al estado sólido.
