La diferencia clave entre los aminoácidos zurdos y diestros es que los grupos amina de los aminoácidos zurdos se encuentran en el lado izquierdo de la molécula, mientras que el grupo amina de los aminoácidos dextrógiros está en el lado derecho. lado de la mano.
La quiralidad es un fenómeno importante en la química orgánica. Describe la presencia de un átomo de carbono, que tiene cuatro grupos diferentes unidos a él. Eso significa; un compuesto quiral tiene un centro de carbono asimétrico. Los aminoácidos zurdos y diestros son dos tipos de compuestos orgánicos que tienen centros quirales.
¿Qué son los aminoácidos zurdos?
Los aminoácidos zurdos son los estereoisómeros en los que el grupo amino de la molécula existe en el lado izquierdo. También los llamamos L-aminoácidos. Al considerar la estructura general, este tipo de moléculas de aminoácidos tiene un carbono quiral central, un átomo de hidrógeno unido a este carbono en la parte superior, un grupo alquilo unido en la parte inferior, un grupo amina en el lado izquierdo y el grupo carboxílico en el lado izquierdo. lado derecho.
Figura 01: Estructura general del aminoácido zurdo
Estos compuestos se encuentran en todas las proteínas de animales, plantas, hongos, etc. Además, las células los utilizan para producir proteínas. Al considerar su papel en los sistemas biológicos, pueden actuar como enzimas, como hormonas, etc.
¿Qué son los aminoácidos de mano derecha?
Los aminoácidos de mano derecha son los estereoisómeros en los que el grupo amino de la molécula existe en el lado derecho. Además, podemos llamarlos D-aminoácidos. Al considerar la estructura general de estas moléculas, hay un átomo de carbono quiral central unido con un átomo de hidrógeno en la parte superior, un grupo alquilo en la parte inferior, un grupo amina en el lado derecho y un grupo de ácido carboxílico en el lado izquierdo. lado.
Figura 02: Aminoácidos L (zurdos) y D (diestros)
Por lo general, las células no incorporan moléculas de aminoácidos dextrógiras en las proteínas. Sin embargo, algunos de ellos ocurren en las paredes celulares de peptidoglicano de las bacterias. Además, algunos de estos compuestos (es decir, la D-serina) actúan como neurotransmisores en nuestro cerebro.
¿Cuál es la diferencia entre los aminoácidos zurdos y diestros?
Los aminoácidos zurdos son los estereoisómeros en los que el grupo amina de la molécula se encuentra en el lado izquierdo, mientras que los aminoácidos dextrógiros son los estereoisómeros en los que el grupo amina de la molécula se encuentra en el lado derecho lado. Por lo tanto, esta es la diferencia clave entre los aminoácidos zurdos y diestros, Además, otra diferencia importante entre los aminoácidos de mano izquierda y derecha es que el aminoácido de mano izquierda tiene un carbono quiral central, un átomo de hidrógeno en la parte superior, un grupo alquilo en la parte inferior y un grupo amino en la mano izquierda lado y el grupo carboxílico en el lado derecho. Pero el aminoácido de mano derecha tiene un carbono quiral central, un átomo de hidrógeno en la parte superior, un grupo alquilo en la parte inferior, un grupo amina en el lado derecho y el grupo carboxílico en el lado izquierdo.
La siguiente infografía sobre la diferencia entre los aminoácidos zurdos y diestros presenta estas diferencias en forma tabular.
Resumen: Aminoácidos zurdos y diestros
Tanto los aminoácidos zurdos como los diestros son muy útiles para las células en diferentes funciones. En resumen, la diferencia clave entre los aminoácidos de mano izquierda y derecha es que los grupos amino de los aminoácidos de mano izquierda se encuentran en el lado izquierdo de la molécula, mientras que el grupo de amina de los aminoácidos de mano derecha está en el lado derecho.
