La diferencia clave entre la leucina y la isoleucina es que la síntesis de leucina involucra un intermediario llamado ácido alfa-cetoisovalérico, mientras que la síntesis de isoleucina involucra un intermediario llamado ácido alfa-cetoglutárico. Además, ambos también difieren en sus funciones.
Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas. Varían según el grupo variable que se une al átomo de carbono quimérico. Además, hay un total de 20 aminoácidos diferentes. Entre ellos, algunos son aminoácidos esenciales que debemos ingerir a través de la dieta. Además, hay tres aminoácidos de cadena ramificada, que son esenciales. Son valina, isoleucina y leucina. La leucina y la isoleucina son isómeros entre sí. Tanto la síntesis de leucina como de isoleucina se produce a través de la síntesis de ácido pirúvico. Sin embargo, el requisito de intermediarios en estos es diferente.
¿Qué es la leucina?
La leucina (forma abreviada - Leu) es un aminoácido esencial. Es un aminoácido no polar, sin carga. Por lo tanto, debemos incluirlo en la dieta. La carne, los productos lácteos y los productos de soya son ricos en leucina. La leucina es un alfa-aminoácido de cadena ramificada. Como los seres humanos carecen de la enzima necesaria para la síntesis de leucina, no pueden sintetizar leucina. Sin embargo, las plantas y los microorganismos pueden sintetizar leucina a partir del ácido pirúvico, ya que el ácido alfa-cetoisovalérico intermedio está disponible en ellos.
Figura 01: Leucina
En los humanos, el metabolismo de la leucina ocurre en el hígado, el tejido adiposo y el tejido muscular. Los productos finales del metabolismo de la leucina son el acetoacetato y el ácido acético. Por lo tanto, la leucina se clasifica como un aminoácido cetogénico. Además, las funciones de la leucina en humanos incluyen el crecimiento y la reparación de los músculos, la producción de la hormona del crecimiento y la regulación de la energía. Además, la leucina se administra como tratamiento para la fenilcetonuria.
¿Qué es la isoleucina?
Isoleucina (forma abreviada - Ile) es un isómero de leucina. También es un aminoácido esencial. Por lo tanto, el sistema humano no puede sintetizar isoleucina. Por lo tanto, es vital que las cantidades requeridas se tomen a través de la dieta. Los alimentos ricos en isoleucina incluyen huevos, carne y productos de soya.
Además, la isoleucina es un aminoácido de cadena ramificada sintetizado en plantas y microbios. Similar a la leucina, la síntesis de isoleucina ocurre durante la vía de síntesis del ácido pirúvico. El intermediario involucrado es el alfa-cetoglutarato. Los productos finales del metabolismo de la isoleucina en humanos producen tanto succinil-CoA como oxaloacetato. Por lo tanto, pertenece tanto al grupo cetogénico como al glucogénico.
Figura 02: Isoleucina
La isoleucina tiene muchas funciones en el sistema humano. Incluyen ayudar al proceso de cicatrización de heridas, desintoxicación de desechos nitrogenados, estimulación de funciones inmunológicas y regulación de la secreción de algunas hormonas, etc.
¿Cuáles son las similitudes entre la leucina y la isoleucina?
- La leucina y la isoleucina son aminoácidos esenciales.
- Por lo tanto, el cuerpo humano no puede sintetizar ambos aminoácidos.
- Sin embargo, las plantas y los microbios pueden sintetizar ambos.
- Además, ambos contienen aminoácidos de cadena ramificada.
- Además, ambos son aminoácidos no polares y sin carga.
- La leucina y la isoleucina se pueden obtener de la carne, los productos lácteos y los huevos.
- La vía de síntesis del ácido pirúvico da como resultado estos dos aminoácidos.
¿Cuál es la diferencia entre leucina e isoleucina?
La leucina y la isoleucina son dos aminoácidos esenciales de cadena ramificada. Es importante destacar que la lsoleucina es un isómero de la leucina. Se sintetizan a través de la síntesis de ácido pirúvico. La diferencia clave entre la leucina y la isoleucina es el intermediario que requieren durante la síntesis. La leucina requiere ácido alfa-cetoisovalérico, mientras que la isoleucina requiere ácido alfa-cetoglutárico. Además, también existe otra diferencia entre la leucina y la isoleucina en función de las funciones que realizan. La leucina interviene en el crecimiento y la reparación de los músculos, la producción de la hormona del crecimiento y la regulación de la energía. Mientras que la isoleucina interviene en la cicatrización de heridas, desintoxicación de desechos nitrogenados, simulación de funciones inmunitarias y regulación de la secreción de algunas hormonas.
La siguiente infografía resume la diferencia entre la leucina y la isoleucina en forma tabular.
Resumen: leucina frente a isoleucina
La leucina y la isoleucina son aminoácidos esenciales de cadena ramificada que deben tomarse de las comidas. Ambos se producen durante la ruta del ácido pirúvico, pero la diferencia clave entre la leucina y la isoleucina radica en el tipo de intermediarios que requieren para la síntesis. La leucina requiere ácido alfa-cetoisovalérico, mientras que la isoleucina requiere ácido alfa-cetoglutárico. Además, su papel fisiológico también varía. La leucina participa en el crecimiento y la reparación del tejido muscular, mientras que la isoleucina participa en los procesos de curación de heridas y desintoxicación. Esta es la diferencia entre la leucina y la isoleucina.
