Diferencia clave: plasmólisis frente a deplasmólisis
Las moléculas de agua se mueven a través de la membrana celular de acuerdo con la diferencia de potencial hídrico dentro y fuera de la célula. Cuando la solución exterior tiene un potencial hídrico bajo, hasta que el potencial hídrico se vuelve igual, la célula pierde moléculas de agua hacia la solución exterior. Cuando el potencial hídrico del interior de la célula es bajo en comparación con la solución exterior, las moléculas de agua entran en la célula. La plasmólisis fue el proceso de contracción y desprendimiento del protoplasma con la pared celular debido a la pérdida de agua al colocarlo en una solución con bajo potencial hídrico (solución hipertónica). La deplasmólisis es lo contrario de la plasmólisis. La desplasmolisis ocurre cuando una célula plasmolizada se coloca en una solución que tiene un alto potencial hídrico (solución hipotónica). La diferencia clave entre la plasmólisis y la desplasmólisis es que, durante la plasmólisis, las moléculas de agua salen de la célula y el protoplasma celular se contrae, mientras que durante la desplasmólisis, las moléculas de agua ingresan a la célula y el protoplasma celular se hincha.
¿Qué es la plasmólisis?
La plasmólisis es el proceso que ocurre debido a la exosmosis. Cuando una célula vegetal se coloca en una solución, que tiene un potencial hídrico bajo, las moléculas de agua salen de la célula hasta que los potenciales hídricos de la célula y la solución se igualan. Debido a la pérdida de agua, el protoplasma de la célula se contrae y se desprende de la pared celular. Sin embargo, debido a la pared celular rígida de la célula vegetal, las células resisten la rotura. Las moléculas de agua salen de la célula por exosmosis durante la plasmólisis. La plasmólisis hace que la planta se marchite. Cuando las plantas se riegan nuevamente, la plasmólisis se puede revertir. El agua absorberá las células vegetales por endosmosis y las plantas volverán al estado turgente normal.
Figura 01: Plasmólisis
Hay varios factores internos y externos que afectan el proceso de plasmólisis y el tiempo de plasmólisis. Son la unión a la pared celular, la viscosidad protoplásmica, las especies celulares, el tamaño de los poros de la pared celular, etc. La edad de la planta, el tipo de célula y la etapa de desarrollo de la planta también afectan la plasmólisis y el tiempo.
¿Qué es la deplasmólisis?
La desplasmólisis es el proceso inverso a la plasmólisis. Cuando una célula vegetal plasmolizada se coloca en una solución que tiene un alto potencial hídrico, las moléculas de agua ingresan a la célula vegetal a través de la membrana celular. Por lo tanto, el volumen del protoplasma aumenta y la célula vuelve gradualmente a su posición normal.
Figura 02: Deplasmólisis
El potencial hídrico de la célula se restaura debido a la plasmólisis. La desplasmólisis es el resultado de la entrada de agua en la célula por endosmosis.
¿Cuáles son las similitudes entre la plasmólisis y la deplasmólisis?
- La plasmólisis y la desplasmólisis son dos procesos que ocurren en las células vegetales.
- Tanto el proceso de plasmólisis como el de desplasmólisis ocurren debido al movimiento de las moléculas de agua a través de la célula.
- Tanto el proceso de plasmólisis como el de desplasmólisis se pueden revertir.
- Tanto el proceso de plasmólisis como el de desplasmólisis ocurren debido a la diferencia en el potencial hídrico.
- Tanto la plasmólisis como la desplasmólisis ocurren debido a la ósmosis.
¿Cuál es la diferencia entre plasmólisis y deplasmólisis?
Plasmólisis vs Deplasmólisis |
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| La plasmólisis es el proceso de contracción del protoplasma celular debido a la pérdida de agua cuando se coloca en una solución hipertónica. | La deplasmólisis es lo contrario de la plasmólisis en la que la célula se hincha debido a la absorción de agua cuando se coloca en una solución hipotónica. |
| Causa | |
| La plasmólisis ocurre debido a la exosmosis. | La desplasmólisis ocurre debido a la endosmosis. |
| Protoplasma | |
| El protoplasma se encoge durante la plasmólisis. | El protoplasma se hincha durante la desplasmólisis. |
| Tipo de solución | |
| La plasmólisis ocurre cuando la célula vegetal se coloca en una solución hipertónica. | La deplasmolisis ocurre cuando una célula vegetal se coloca en una solución hipotónica. |
| Movimiento del agua | |
| Las moléculas de agua se pierden de la célula hacia el exterior durante la plasmólisis. | Las moléculas de agua entran en la célula durante la desplasmólisis. |
| Potencial de agua | |
| La célula tiene un potencial hídrico mayor que la solución exterior durante la plasmólisis. | La célula tiene un potencial hídrico más bajo que la solución exterior durante la desplasmólisis. |
| Presión osmótica de la célula | |
| La presión osmótica es baja en la célula debido a la plasmólisis. | La presión osmótica es alta en la célula debido a la desplasmólisis. |
| Efecto | |
| La plasmólisis hace que las plantas se marchiten. | La desplasmólisis restaura la turgencia de las plantas. |
Resumen: plasmólisis frente a deplasmólisis
La plasmólisis y la deplasmólisis son dos procesos importantes para el equilibrio hídrico de las plantas. Las plantas se marchitan o se encogen cuando no hay suficiente agua alrededor del área del suelo. Este proceso se conoce como plasmólisis. Cuando las regamos, las plantas absorben agua y recuperan la turgencia por el proceso de plasmólisis inversa o deplasmólisis. La plasmólisis se produce por exosmosis. El agua sale de la célula, por lo tanto, el protoplasma se encoge. La deplasmólisis se produce por la endosmosis. El agua entra en la célula y el protoplasma celular se hincha. Esta es la diferencia entre plasmólisis y deplasmólisis.
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