Diferencia clave: vino y licor
El vino y el licor son dos bebidas alcohólicas que se consumen ampliamente en todo el mundo. Aunque ambas bebidas contienen alcohol, existe una diferencia en el contenido de alcohol o la prueba en ellas. De hecho, la diferencia clave entre el vino y el licor es su contenido de alcohol; el vino tiene un contenido alcohólico más bajo, normalmente menos del 15 %, mientras que el licor tiene un alto contenido alcohólico, normalmente más del 30 %.
¿Qué es el vino?
El vino es una bebida alcohólica que se elabora a partir de jugo de uva fermentado. El vino también se puede producir a partir de otras frutas y cereales, pero el término vino se refiere específicamente a la bebida hecha con uvas. Cuando se usa algo que no sea uva para hacer vino, el nombre de esa sustancia se usa en el nombre del vino; por ejemplo, vino de arroz, vino de granada, vino de saúco, etc. El ser humano ha producido vino durante miles de años.
Hay diferentes tipos de vinos; diferentes variedades de uvas, cepas de levadura utilizadas, región, contenido de alcohol, etc. dan como resultado diferentes variedades de vino. El contenido de alcohol del vino generalmente oscila entre 11 y 15% ABV (Alcohol por volumen). Algunos vinos de mesa tienen un contenido de alcohol de alrededor del 6%. El vino suele ser más ligero que otros tipos de alcohol como la cerveza, el whisky, el ron, etc.
El vino europeo suele clasificarse por sus regiones. Por ejemplo, Burdeos, Chianti y Rioja. Los vinos no europeos suelen clasificarse según el tipo de uva utilizada; por ejemplo, Merlot y Point Noir. El vino también se clasifica en dos tipos principales conocidos como vino tinto y vino blanco.
¿Qué es el licor?
El licor es una bebida alcohólica hecha a partir de la destilación. El licor también se conoce como bebida destilada, alcohol duro y licores. La producción de licor implica la destilación de una mezcla que se produce a través de la fermentación. El proceso de destilación elimina los agentes diluyentes como el agua de la mezcla, aumentando el contenido de alcohol de la mezcla. Bebidas alcohólicas como brandy, ron, vodka, ginebra, tequila, whisky y whisky escocés. Todas estas bebidas pasan por el proceso de destilación.
El licor se puede servir a temperatura ambiente sin ingredientes adicionales o se puede servir agitado o revuelto con hielo. También se puede beber con algo como jugo, gaseosa, agua tónica, cola o incluso agua.
Dado que el licor contiene un alto contenido de alcohol, el uso excesivo de licor durante un período prolongado puede causar efectos adversos para su salud. Beber licor también puede causar accidentes e incidentes violentos ya que el alto contenido de alcohol puede intoxicar a una persona muy fácilmente.
¿Cuál es la diferencia entre vino y licor?
Definición:
Vino: El vino es una bebida alcohólica que se elabora a partir de jugo de uva fermentado.
Licor: El licor es una bebida alcohólica hecha a partir de la destilación.
Destilación:
Vino: Los vinos no pasan por el proceso de destilación.
Licor: el licor pasa por el proceso de destilación después de la fermentación.
Contenido de alcohol:
Vino: el vino tiene un bajo contenido de alcohol, normalmente menos del 15 %.
Licor: El licor tiene un alto contenido de alcohol; el ABV suele ser superior al 35%.
Tipos:
Vino: Burdeos, Chianti, Merlot, Point Noir y Rioja son algunos tipos de vinos.
Licor: el ron, la ginebra, el whisky, el brandy, el whisky escocés y el vodka son algunos tipos de licor.
