La diferencia clave entre el sulfato de amonio y el sulfato de sodio es que el sulfato de amonio tiene un olor acre e irritante, mientras que el sulfato de sodio es una sustancia inodora.
El sulfato de amonio y el sulfato de sodio contienen aniones de sulfato unidos a diferentes cationes: catión de amonio y catión de sodio. Por lo tanto, estas sustancias también tienen diferentes propiedades químicas y físicas.
Términos clave
1. Resumen y diferencia clave
2. ¿Qué es el sulfato de amonio
3. ¿Qué es el sulfato de sodio
4. Comparación lado a lado: sulfato de amonio frente a sulfato de sodio en forma tabular
6. Resumen
¿Qué es el sulfato de amonio?
El sulfato de amonio es un compuesto inorgánico que tiene la fórmula química (NH4)2SO4Esta sustancia contiene un catión de amonio unido a un anión de sulfato. Por lo tanto, tiene dos cationes de amonio por anión de sulfato. Podemos nombrar esta sustancia como una sal inorgánica de sulfato con muchos usos importantes.
La masa molar del sulfato de amonio es 132,14 g/mol. Este compuesto se presenta como gránulos o cristales finos e higroscópicos. Además, el punto de fusión de este compuesto puede oscilar entre 235 y 280 °C; por encima de este rango de temperatura, el compuesto tiende a descomponerse. Podemos producir un compuesto de sulfato de amonio al tratar el amoníaco con ácido sulfúrico. Para esta preparación podemos utilizar una mezcla de gas amoníaco y vapor de agua en un reactor. Además, necesitamos agregar ácido sulfúrico concentrado en este reactor, y luego la reacción entre estos componentes formará sulfato de amonio.
Figura 01: Estructura química del sulfato de amonio
Al considerar las aplicaciones de sulfato de amonio, podemos usarlo como fertilizante principalmente para suelos alcalinos. Además, podemos utilizarlo en la producción de insecticidas, herbicidas, fungicidas, etc. Además de estos, utilizamos este compuesto para la purificación de proteínas por precipitación en el laboratorio de bioquímica. También es útil como aditivo alimentario.
¿Qué es el sulfato de sodio?
El sulfato de sodio es un compuesto inorgánico que tiene la fórmula química Na2SO4 Este compuesto tiene varias formas hidratadas. Entre ellos, la forma hidratada más común es la forma decahidratada. Todas las formas anhidras e hidratadas se presentan como sólidos cristalinos blancos. Además, el sulfato de sodio es higroscópico.
Figura 02: Estructura química del sulfato de sodio
La masa molar del sulfato de sodio es 142,04 g/mol (forma anhidra). Es inodoro, y los puntos de fusión y ebullición son 884 °C y 1.429 °C. Por lo tanto, esta sustancia puede tener estructuras cristalinas ortorrómbicas o hexagonales. Más importante aún, el sulfato de sodio es muy estable. No reacciona frente a muchos agentes oxidantes y reductores. Sin embargo, a altas temperaturas, la sustancia puede convertirse en sulfuro de sodio mediante reducción carbotérmica.
Aparte de eso, este compuesto es una sal neutra. Por lo tanto, la solución acuosa de este compuesto tiene un pH de 7. Además de estos, este compuesto puede reaccionar con ácido sulfúrico dando la sal ácida de bisulfato de sodio. Al considerar las aplicaciones de este compuesto, la forma decahidratada es útil en la fabricación de detergentes y muchos otros productos básicos. Además, es importante en el proceso Kraft y en la fabricación de pulpa de papel.
¿Cuál es la diferencia entre el sulfato de amonio y el sulfato de sodio?
El sulfato de amonio y el sulfato de sodio contienen cationes y aniones unidos entre sí; catión amonio unido al anión sulfato y catión sodio unido al anión sulfato. Si nos dan dos muestras de estos compuestos, podemos distinguirlos fácilmente sintiendo su olor. La diferencia clave entre el sulfato de amonio y el sulfato de sodio es que el sulfato de amonio tiene un olor acre e irritante, mientras que el sulfato de sodio es una sustancia inodora.
La siguiente infografía muestra las diferencias entre el sulfato de amonio y el sulfato de sodio en forma tabular para una comparación lado a lado.
Resumen: sulfato de amonio frente a sulfato de sodio
Si nos dan dos muestras de compuestos de sulfato de amonio y sulfato de sodio, podemos distinguirlos fácilmente sintiendo su olor. La diferencia clave entre el sulfato de amonio y el sulfato de sodio es que el sulfato de amonio tiene un olor acre e irritante, mientras que el sulfato de sodio es una sustancia inodora.
