La diferencia clave entre la leptina y la lectina es que la leptina es una hormona secretada por las células grasas, mientras que la lectina es una proteína vegetal que tiene la capacidad de unirse a los carbohidratos.
La leptina y la lectina son dos sustancias. La leptina es una hormona que proporciona efectos beneficiosos para nosotros. Las células grasas de nuestro tejido adiposo producen leptones. Por otro lado, la lectina es una proteína que es de origen vegetal. Altas concentraciones de lectinas no son buenas para nuestra salud.
¿Qué es la leptina?
La leptina es una hormona proteica producida en las células grasas del tejido adiposo y circula en el torrente sanguíneo. Influye en el equilibrio energético del cuerpo al inhibir el hambre cuando no necesita energía. Por lo tanto, también lo llamamos la hormona del hambre o saciedad. Es importante destacar que la hormona leptina muestra una conexión directa con la grasa corporal y la obesidad. Además, participa en la regulación de la ingesta de alimentos y del gasto energético. En última instancia, ayuda a mantener el peso corporal.
Figura 01: Leptina
Dado que la leptina juega un papel clave en la pérdida de peso corporal, está disponible como suplemento. También es popular para disminuir el apetito y regular las calorías que tomamos y quemamos.
¿Qué es la lectina?
La lectina es una proteína de origen vegetal. Se encuentran en altas concentraciones en trigo, centeno, cebada, germen de trigo, quinua, arroz, avena, mijo y maíz. Tiene la capacidad de unirse a los carbohidratos. Es importante destacar que grandes cantidades de lectina pueden reducir la capacidad de nuestro cuerpo para absorber nutrientes. Por lo tanto, antinutriente es otro nombre que se le da a la lectina, ya que bloquea la absorción de algunos nutrientes.
Figura 02: Lectina
Sin embargo, pequeñas cantidades de lectina proporcionan varios beneficios para la salud. Ayudan a las buenas bacterias que viven en el sistema digestivo humano. Sin embargo, los humanos no podemos digerir la lectina, por lo que si la consumimos, pasa por nuestro intestino sin digerirla.
¿Cuáles son las similitudes entre la leptina y la lectina?
- Tanto la leptina como la lectina son proteínas.
- Proporcionan beneficios para la salud.
¿Cuál es la diferencia entre leptina y lectina?
La leptina es una hormona secretada por las células grasas que ayuda a regular el peso corporal, mientras que la lectina es una proteína de origen vegetal que se une a los carbohidratos. Entonces, esta es la diferencia clave entre la leptina y la lectina. Además, otra diferencia entre la leptina y la lectina es que las células grasas del tejido adiposo producen leptina y la liberan en el torrente sanguíneo, mientras que la lectina está presente en plantas como las legumbres, los cereales y las solanáceas. Funcionalmente, la leptina ayuda a regular el equilibrio energético al inhibir el hambre. Por el contrario, la lectina se une a los carbohidratos y reduce la capacidad del cuerpo para absorber nutrientes.
La siguiente infografía muestra más comparaciones relacionadas con la diferencia entre leptina y lectina.
Resumen: leptina frente a lectina
La leptina actúa como una hormona secretada por las células grasas. Ayuda a regular el equilibrio energético y a perder peso. Por el contrario, la lectina es una proteína vegetal. Tiene la capacidad de unirse a los carbohidratos y reducir la absorción de nutrientes. Entonces, este es el resumen de la diferencia entre leptina y lectina.
