La diferencia clave entre el fosfato trisódico y el fosfato tripotásico es que el fosfato trisódico tiene tres cationes de sodio asociados con un anión fosfato, mientras que el fosfato tripotásico tiene tres cationes de potasio asociados con un anión fosfato. Además, la diferencia entre el fosfato trisódico y el fosfato tripotásico en apariencia es que el fosfato trisódico aparece como gránulos blancos, mientras que el fosfato tripotásico aparece como un polvo delicuescente blanco.
El fosfato trisódico y el fosfato tripotásico son sales iónicas que tienen cationes y aniones asociados entre sí. Estos aniones atraen cationes a través de interacciones electrostáticas. El anión de estos dos compuestos es el anión fosfato (PO43-). Es un anión tribásico que es capaz de contener tres cationes.
¿Qué es el fosfato trisódico?
El fosfato trisódico es una sal iónica que tiene la fórmula química Na3PO4 Por lo tanto, es un compuesto inorgánico. Aparece como gránulos blancos y es altamente soluble en agua. Además, cuando disolvemos este compuesto en agua, forma una solución alcalina. La masa molar de este compuesto es 163,94 g/mol. Su punto de fusión es de 1.583 °C y se descompone a temperaturas más altas.
Figura 01: Estructura química del fosfato trisódico
Además, este compuesto es útil como agente de limpieza, constructor, lubricante, aditivo alimentario, quitamanchas y desengrasante. Podemos producir este compuesto mediante la neutralización del ácido fosfórico usando hidróxido de sodio junto con carbonato de sodio. Sin embargo, si usamos carbonato de sodio solo, solo dará el fosfato disódico.
¿Qué es el fosfato tripotásico?
El fosfato de tripotasio es una sal iónica que tiene la fórmula química K3PO4 Es un compuesto inorgánico. Además, esta sal es soluble en agua y también ligeramente higroscópica. Aparece como un polvo delicuescente blanco. La masa molar de este compuesto es de 212,27 g/mol mientras que el punto de fusión es de 1.380 °C, ya altas temperaturas se descompone fácilmente. Lo podemos encontrar en forma de cristales, terrones o en polvo.
Figura 02: Estructura química del fosfato tripotásico
El principal uso de este compuesto es como catalizador de reacciones químicas. Además, podemos usarlo como aditivo alimentario porque puede actuar como emulsionante, agente espumante y agente batidor. Podemos producir este compuesto a través de la reacción entre el fosfato de amonio y el cloruro de potasio.
¿Cuál es la diferencia entre el fosfato trisódico y el fosfato tripotásico?
El fosfato trisódico es una sal iónica que tiene la fórmula química Na3PO4 La masa molar de este compuesto es 163,94 g/mol. Además, aparece como gránulos blancos. Por otro lado, el fosfato tripotásico es una sal iónica que tiene la fórmula química K3PO4 La masa molar de este compuesto es 212,27 g/mol. Además, se presenta como un polvo delicuescente blanco. Este es el
Resumen: fosfato trisódico frente a fosfato tripotásico
Tanto el fosfato trisódico como el fosfato tripotásico son sales iónicas inorgánicas. La diferencia entre el fosfato trisódico y el fosfato tripotásico es que el fosfato trisódico tiene tres cationes de sodio asociados con un anión fosfato, mientras que el fosfato tripotásico tiene tres cationes de potasio asociados con un anión fosfato.
