Química vs Bioquímica
La palabra bioquímica se compone de biología y química, y esta es una pista suficiente para diferenciar entre química y bioquímica. Sin embargo, no f altan personas que no pueden diferenciar entre química y bioquímica. La química es el estudio de los materiales que se encuentran en todas partes. Mientras tanto, la bioquímica es una rama especial de la química que se ocupa de los compuestos químicos que se encuentran en los organismos vivos. Pero hay mucho más en la bioquímica que la hace diferente de la química. Este artículo lo ayudará a comprender claramente la diferencia entre química y bioquímica al observar más de cerca ambos temas.
¿Qué es la química?
La química es el estudio de las sustancias, sus energías y cómo interactúan entre sí. La química es un tema amplio que, en el primer nivel, se bifurca en química orgánica e inorgánica. Luego, hay ramas especiales de la química de las cuales la bioquímica es solo una rama. Es decir, la química es una gran área temática que consta de subdisciplinas como la química física, la química orgánica, la química inorgánica, etc. Entonces, lo que hace un químico es básicamente inventar nuevos materiales, descubrir las propiedades de los materiales, comprender para qué se puede usar cada cualidad de un material y también entender por qué cada sustancia tiene las cualidades que tiene.
¿Qué es la bioquímica?
La bioquímica se basa en gran medida en el conocimiento obtenido de la química, ya que aplica este conocimiento para estudiar diferentes átomos y moléculas en los organismos vivos. Es cierto que la bioquímica está más cerca de la química orgánica ya que la mayoría de los compuestos que se encuentran en los organismos vivos son compuestos de carbono. Por lo tanto, es probable que haya una superposición entre los dos temas.
En épocas anteriores, los científicos creían que los compuestos que se encuentran en los organismos vivos eran diferentes de los que se encuentran en los seres no vivos. Pensaron que los compuestos químicos que se encuentran en los seres vivos tenían algún tipo de vitalidad o aliento de fuego. Esto es lo que hizo que los científicos bifurcaran la química orgánica y la química inorgánica como el estudio de los compuestos que se encuentran en los seres vivos y los que se encuentran en los seres no vivos. Sin embargo, se demostró que esto no era cierto cuando el científico alemán Wohler convirtió compuestos no vivos en compuestos similares a los que se encuentran en los seres vivos. Fue entonces cuando se desarrolló una nueva definición de química orgánica como un estudio de los compuestos de carbono.
Cofactor (bioquímica)
Esta fue también la época en que el estudio de los compuestos que se encuentran en los seres vivos se denominaba química biológica, que también se denominaba química de la materia viva. Así, la bioquímica es la química del mundo vivo. Esto incluye plantas, animales, humanos e incluso los organismos unicelulares más pequeños. Sin embargo, no debe malinterpretarse como estudio de los seres vivos, que es la biología. En cambio, la bioquímica es lo que sucede a nivel molecular dentro de estos organismos que constituye la materia de estudio de la bioquímica. Entonces, un bioquímico estudiaría sobre estas moléculas, a saber, carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. También estudia sus reacciones y lo que les afecta y de qué manera. La bioquímica es, por lo tanto, un estudio de los compuestos que se encuentran dentro de los seres vivos, los procesos involucrados con el enfoque en el papel, la función y la estructura de estas moléculas.
¿Cuál es la diferencia entre química y bioquímica?
• La química es el estudio de las sustancias, sus energías y cómo interactúan entre sí. Por otro lado, la bioquímica solo está involucrada en el estudio de los compuestos que se encuentran dentro de los organismos vivos, su papel, función, estructura y reacciones.
• Los principios de la química también se aplican a las moléculas que se estudian en bioquímica, pero la química como materia es muy amplia en comparación con la bioquímica.
• La bioquímica es la química de la vida, mientras que la química es el estudio de todos los materiales, ya sean vivos o no.
• Un químico inventa nuevos materiales, descubre las propiedades de los materiales, entiende para qué se puede usar cada cualidad de un material y también entiende por qué cada sustancia tiene las cualidades que tiene.
• Un bioquímico intenta comprender cómo se llevan a cabo diferentes procesos dentro de los organismos vivos. También tratan de entender por qué suceden esos procesos.
• Cuando se trata de estudiar química o bioquímica a nivel universitario, hay algunos factores a considerar. Esto es, si está pensando en elegir química o bioquímica como especialidad. Ambos necesitan una comprensión profunda de la química orgánica. En la especialidad de química, pasará más tiempo centrándose en la química inorgánica y la química física. Mientras tanto, en la especialidad de bioquímica, su enfoque principal será la biología molecular.
