Espresso versus café con leche
Espresso y Latte pueden parecer lo mismo para un no fanático del café, ya que él o ella no conocen la diferencia entre espresso y latte. Sin embargo, un fanático del café puede descubrir fácilmente las diferencias entre el espresso y el latte. En resumen, se puede decir que el café espresso y el café con leche son variaciones de café que resultan de numerosas técnicas de combinación y mezclado. Por lo tanto, estos dos tipos muestran algunas diferencias entre ellos. En este artículo se presentarán todas las diferencias que existen entre el espresso y el latte, así como la definición de lo que realmente es cada taza de café.
¿Qué es el espresso?
El espresso es diferente de una taza de café normal porque se hace usando una técnica especial. El espresso es una variación muy fuerte de las técnicas de combinación y mezcla. El café que se usa también se muele más fino que el que la mayoría de nosotros usamos en casa. Es muy importante saber que el espresso es el componente base en la preparación de cualquier variación de café. Los simples espressos no se mezclan con leche.
Toda la diferencia entre hacer un café simple y un espresso lo hace la máquina de espresso. Para hacer espresso, el café molido se comprime en un denso disco de café, y se fuerza agua caliente a través de este disco a alta presión para producir una extracción llamada espresso. Este proceso con la presión y la temperatura adecuadas da como resultado un tipo de sabor difícil de reproducir en casa. Como puede ver, es interesante notar que en la bebida concentrada de espresso se usa agua caliente. Al ser una bebida concentrada, una taza de espresso es mucho más fuerte que una taza de café normal.
¿Qué es el café con leche?
Al ser de origen italiano, el café con leche es diferente del café negro que se prepara sin leche. La terminología utilizada en relación con el café con leche es café con leche. Por otro lado, café latte debe entenderse como café y leche. ¿Cómo surgió este nombre? Bueno, la leche se llama café con leche en italiano y, por lo tanto, es un espresso mezclado con leche. De hecho, sería mejor llamar al latte 'café latte', ya que es una mezcla de café y leche.
Cuando se trata de café con leche, no es muy fuerte ni concentrado por naturaleza. Lo mismo ocurre con la preparación de la variación de los lattes. La leche caliente se usa en la preparación de lattes cuando se mezcla con espresso. Entonces, un Latte no es más que un espresso y leche al vapor servido con una pequeña capa de espuma encima. Cuando un barista capacitado (así se llama el servidor del café) sirve café con leche de una jarra, puede crear obras de arte en la parte superior de su café con leche, que se ven realmente fascinantes.
Sin embargo, recuerde siempre que el espresso es el ingrediente base inicial en la preparación del café con leche. Por otro lado, las variantes del latte incluyen mate, chai y matcha.
¿Cuál es la diferencia entre café expreso y café con leche?
• Café latte significa café con leche; la leche se agrega al café para hacer café con leche y el café que se usa es espresso. En otras palabras, el café con leche se prepara con espresso agregando espuma de leche desde la parte superior.
• El espresso es una técnica totalmente diferente para preparar café y requiere una máquina de espresso que mantenga la temperatura y la presión adecuadas.
• El espresso también requiere un café molido mucho más fino que el que se usa en casa para hacer café simple.
• Los simples espressos no se mezclan con leche. Esta es la diferencia que entienden fácilmente los amantes del café.
• El café con leche no es concentrado ni fuerte como el espresso.
Las diferencias mencionadas anteriormente entre el espresso y el latte no suelen ser descifradas por quienes no consumen café.
