Pinot Gris versus Pinot Grigio
Pinot Gris y Pinot Grigio son los vinos blancos elaborados con las mismas variedades de uva. Elaborados con las mismas uvas, los vinos también son casi iguales, aunque muchas personas afirman experimentar diferencias entre estos dos tipos de vinos. Lo que se llama Pinot Gris en Francia se denomina Pinot Grigio en Italia. Averigüemos en este artículo si hay alguna diferencia entre Pinot Gris y Pinot Grigio.
Tanto el Pinot Gris como el Pinot Grigio son vinos elaborados con el mismo tipo de uva. Sin embargo, existe una gran diferencia en los estilos utilizados en la elaboración de estos vinos. Pinot Gris proviene de la región de Alsacia en Francia, mientras que Pinot Grigio proviene de la parte noreste de Italia. Pinot Gris no solo es rico, sino que los amantes del vino sienten que es más dulce en comparación con Grigio. Grigio, por otro lado, es mucho más crujiente que Gris, aunque es más ligero y menos dulce (más seco) que Gris. Es interesante notar que, dentro de los EE. UU., el mismo vino se conoce como Pinot Gris en Oregón, mientras que en el estado de California se conoce como Pinot Grigio. En la mayoría de los países del mundo, los nombres Pinot Gris y Pinot Grigio se usan indistintamente sin ningún significado asociado a estos nombres.
Los vinos Pinot Gris provenientes de la región de Alsacia son afrutados y florales, y esto se refleja en sus aromas. Algunos amantes del vino encuentran el sabor similar al de la toronja, mientras que otros lo encuentran similar al sabor de los melocotones o el melón. Pinot Gris es una uva que madura con mucha azúcar, lo que significa que el vino elaborado con ella también tiene un sabor dulce. En realidad, los vinos que se elaboran en Italia se elaboran con uvas que se cosechan mucho antes de que maduren por completo, lo que hace que el vino tenga un sabor más fresco. Aunque Pinot Gris es originario de la región de Alsacia en Francia, y solo cruzó la frontera en Italia más tarde, es a Italia a quien se le atribuye todo el reconocimiento del vino blanco elaborado con esta variedad de uva.
Pinot Gris versus Pinot Grigio
• Pinot Gris proviene de Francia, mientras que Pinot Grigio proviene de Italia.
• Ambos son nombres de vinos blancos elaborados con una determinada variedad de uva.
• Pinot Gris es originario de la región de Alsacia en Francia, y solo más tarde se cultivó en la parte noreste de Italia.
• Pinot Gris es rico y dulce, mientras que el vino Pinot Grigio es de cuerpo ligero, seco y crujiente
• En otros países del mundo, los vinos se llaman Pinot Gris o Pinot Grigio sin ninguna razón.
• Aunque las dos variedades de uvas son iguales, las uvas se cosechan mucho antes en Italia que en Francia, por lo que el vino francés es más dulce ya que las uvas desarrollan azúcar en etapas posteriores de su desarrollo.
• Pinot Grigio y Pinot Gris son dos nombres diferentes para el mismo vino blanco.
• El Pinot Grigio es mucho más popular entre los amantes del vino blanco de todo el mundo que el Pinot Gris.
