Especias mixtas versus pimienta de Jamaica
Especias mixtas y pimienta de Jamaica son términos muy confusos para algunas personas debido a sus connotaciones. Hay muchas personas que piensan en un brebaje que consta de muchas especias cuando escuchan la palabra pimienta de Jamaica, mientras que especias mixtas es un término que les recuerda a algunas personas algo que es una mezcla de especias. Este artículo analiza más de cerca el significado de estos dos términos para descubrir sus diferencias.
Pimienta de Jamaica
La pimienta de Jamaica no es algo que contenga muchas especias, sino una sola especia que se deriva del fruto de la planta llamada Pimenta dioica. En realidad, es el fruto de la planta que no está maduro y es verde, pero se seca para volverse de color marrón. La especia recibió el nombre de pimienta de Jamaica debido a que contiene los aromas de especias como el clavo, la nuez moscada y la canela.
Especias Mixtas
La mezcla de especias, como su nombre lo indica, es una mezcla de especias que contiene canela, todas las especias y nuez moscada, aunque puede contener muchas otras especias.
¿Cuál es la diferencia entre Mixed Spice y Allspice?
• La pimienta de Jamaica es una sola especia, mientras que la especia mixta es una mezcla de especias.
• La pimienta de Jamaica es el fruto seco de una planta que crece en climas cálidos, aunque es originaria de México y otros lugares de América del Norte y América Central.
• La gente se confunde debido a los aromas similares de pimienta de Jamaica y especias mixtas
• La pimienta de Jamaica también se llama Jamaica Pepper.
• La razón por la que se llama así es por la combinación de sabores y aromas.
• La mezcla de especias contiene pimienta de Jamaica y es un ingrediente entre varias otras especias.
• Las especias mezcladas pueden contener una mezcla sin una proporción fija.
• Las especias mixtas no se pueden sustituir por la pimienta de Jamaica.
