Refresco dietético versus refresco regular
Los hombres llevan mucho tiempo usando agua carbonatada con gas para tomar bebidas alcohólicas, e incluso las mujeres y los niños beben gaseosas cuando hace calor y tienen sed. Los estadounidenses son quizás los bebedores de refrescos más voraces, consumiendo miles de millones de latas de refresco cada año. Los estadounidenses beben más refrescos que agua. Es un hecho bien conocido que la soda contiene azúcar, y el azúcar se traduce en calorías con el resultado de que vemos más personas obesas que personas normales en el país. Hay más diabéticos tipo 2 en EE. UU. que en cualquier otro país del oeste; incluso los niños muestran síntomas de azúcar. Para eliminar los efectos nocivos del azúcar, las compañías han ideado un refresco totalmente nuevo llamado refresco de dieta (aunque también tiene otros nombres como gaseosa de dieta, sin azúcar, refrescos ligeros, etc.). Estas bebidas están dirigidas a personas conscientes de la salud y también se anuncian como tales. Comparemos un refresco normal con un refresco de dieta.
Refresco normal
La gaseosa regular, ya sea en forma de Coca-Cola o Pepsi, contiene aproximadamente 9 cucharaditas de azúcar en forma de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. ¿Te imaginas comer 9 cucharaditas de azúcar una tras otra, o para el caso, agregar tanta azúcar a tu taza de té? Esto es exactamente lo que la gente obtiene cuando compra refrescos azucarados o regulares. Se anuncia como una bebida fría segura, pero uno puede imaginar el daño a la salud que puede estar causando ese refresco.
Refresco dietético
Para disipar los temores de una población consciente de la salud, todos los principales actores del mercado de refrescos están produciendo hoy sus versiones dietéticas con Pepsi y Coca-Cola tratando de capturar el segmento sin azúcar. Un refresco de dieta es un refresco con azúcar artificial (que no contiene azúcar) que está carbonatado y se promociona como una buena alternativa para el refresco regular. Pero contiene ingredientes utilizados para endulzar que se cree que son bastante más dañinos para nuestra salud que incluso los refrescos regulares. Entre estos se encuentran el ácido fosfórico que está destinado a extraer el calcio de nuestros huesos, el aspartamo que hace que la soda sea dulce pero que, sin embargo, es un producto artificial, y el aceytelfame potásico, que también es perjudicial para nosotros.
Pero independientemente de las afirmaciones hechas por los expertos con respecto a sus efectos nocivos, los refrescos de dieta son ciertamente buenos para todos aquellos que son diabéticos y desean tomar refrescos. Sin azúcar en su interior, la gaseosa dietética no aumenta los niveles de insulina en el usuario.
¿Cuál es la diferencia entre la gaseosa dietética y la gaseosa regular?
• La soda normal se endulza con jarabe de maíz de alta fructosa y contiene cantidades alarmantes de azúcar (casi 9 cucharaditas).
• La gaseosa dietética no contiene azúcar, pero se endulza artificialmente con aspartamo, que es buena para los diabéticos o las personas que desean perder peso.
• Sin embargo, los expertos creen que no es una buena idea tomar mucho refresco de dieta y dicen que debe consumirse con moderación.
