Roma contra tomates ciruela
El tomate se conoce científicamente como Solanum lycopersicu, y pertenece a la familia Solanaceae. Se consume como fruta o verdura y se puede comer crudo o como producto procesado. El tomate tiene varios efectos beneficiosos para la salud debido a la presencia de licopeno y varias otras vitaminas. Aunque es perenne desde su origen, se cultiva como cultivo anual con fines agrícolas. Este artículo revisa dos tipos comunes de tomates; a saber, Roma y Plum, y sus características y diferencias específicas.
Tomate Roma
Roma es una de las variedades de tomate que se encuentran comúnmente en los supermercados. También se les conoce como tomates italianos o tomates ciruela italianos. Está disponible de forma destacada en colores rojo y amarillo donde la forma es en forma de pera o de huevo. Algunas de las principales áreas de cultivo de tomates Roma son Estados Unidos, Australia y México. Al igual que otros tomates, Roma también se enlata y se convierte en salsa como métodos de conservación para prolongar la vida útil de los tomates. Tener menos número de semillas y semillas más pequeñas facilita los procesos anteriores. Además de esas características ventajosas, el tomate Roma tiene muchos otros méritos presentes en su fisiología. Los tomates Roma crecen como vides y tienen una pasión determinada por el crecimiento. Por lo tanto, adquiere una capacidad de fructificación bastante alta. Algunos de los tipos de romaníes mejorados genéticamente son resistentes a algunas enfermedades comunes, como el marchitamiento por fusarium y el verticillium.
Tomate Ciruela
El tomate ciruela es uno de los tipos de tomates más populares que se cultiva ampliamente en Europa y América. Los tomates ciruela también se conocen como tomates para procesamiento y tomates en pasta debido a sus fines específicos de uso. A diferencia de la forma redonda de los tomates estándar, las formas de los tomates pera varían de ovaladas a cilíndricas. Además, el tamaño de la fruta varía con la variedad. Aunque los tomates grandes se encuentran en los mercados, los tomates ciruela de tamaño pequeño son más famosos que el resto debido a la facilidad de uso. Hay una variedad de tomate ciruela muy pequeña, que tiene un tamaño más cercano a una uva, por lo que se llama “tomate uva”. Tener menos compartimentos de semillas y menos agua en la composición mejora la calidad del producto final, que puede ser una salsa o una pasta. Hay una gran diferencia varietal en el tipo de tomate ciruela, donde Roma y San Marzano son los más prominentes.
¿Cuál es la diferencia entre el tomate ciruela y el tomate Roma?
• Los tomates Roma y Plum son dos tipos comunes de tomates famosos como tomates para procesamiento.
• El tomate Roma es una de las famosas variedades del tipo ciruela. También se le llama tomate ciruela italiano.
• Una de las principales diferencias entre los dos tipos es el área de cultivo. El tomate Roma es una vid de tipo determinado, mientras que el tomate ciruela consiste en vides de tipo determinado y semideterminado.
• Por esa razón, los romaníes producen una gran cantidad de frutos.
• La forma del tomate pera puede ser ovalada o cilíndrica, mientras que la Roma tiene forma ovalada o de pera.
