La diferencia clave entre el manitol y el D-manitol es que el manitol es un tipo de azúcar útil como edulcorante y como medicamento, mientras que el D-manitol es el enantiómero D del manitol, que es el manitol más abundante y útil.
El manitol es un alcohol de azúcar útil como edulcorante y como medicamento. El D-manitol es el isómero más abundante del manitol. Es el enantiómero D del manitol. El manitol es un isómero del sorbitol. Estos dos alcoholes de azúcar difieren entre sí según la orientación del grupo hidroxilo que está unido al segundo átomo de carbono de la molécula de azúcar.
¿Qué es el manitol?
El manitol es un alcohol de azúcar útil como edulcorante y como medicamento. Dado que es poco absorbido por el intestino, podemos utilizar manitol en la alimentación para diabéticos. Como medicamento, podemos usar manitol para disminuir la presión en los ojos y disminuir la presión intracraneal aumentada. Se puede administrar en forma de inyección con fines médicos.
Figura 01: La estructura química de la molécula de azúcar de manitol
El manitol es un isómero del sorbitol. Estos dos alcoholes de azúcar difieren entre sí según la orientación del grupo hidroxilo que está unido al segundo átomo de carbono de la molécula de azúcar.
Podemos obtener manitol a través de la reducción del azúcar manosa. Sin embargo, la síntesis de manitol a escala industrial se realiza mediante la hidrogenación de la fructosa. Además, algunos organismos producen manitol como fuente de energía, por ejemplo, bacterias, hongos, algas, líquenes, etc. Además, podemos extraer manitol directamente de sus fuentes naturales, como las algas marinas.
¿Qué es el D-manitol?
D-manitol es el isómero más abundante del manitol. Es el enantiómero D del manitol. Por lo general, el D-manitol se denomina comúnmente manitol. Además, el manitol es un isómero del sorbitol.
Figura 02: Dos enantiómeros de manitol: el enantiómero L se denomina L-manitol y el enantiómero D se denomina D-manitol
Los dos isómeros principales del manitol son el D-manitol y el L-manitol. Entre ellos, el L-manitol rara vez se encuentra y es menos común.
¿Cuál es la relación entre el manitol y el D-manitol?
- Hay dos enantiómeros de manitol como enantiómero L y enantiómero D.
- Además, el enantiómero L es raro y el enantiómero D es la forma abundante.
¿Cuál es la diferencia entre manitol y D-manitol?
El manitol es un tipo importante de azúcar. Es útil tanto como edulcorante como medicamento. Además, hay dos formas de enantiómero principales de manitol como el enantiómero L y el enantiómero D. La diferencia clave entre el manitol y el D-manitol es que el manitol es un tipo de azúcar útil como edulcorante y como medicamento, mientras que el D-manitol es el enantiómero D del manitol, que es el manitol más abundante y útil.
A continuación se muestra un resumen de la diferencia entre el manitol y el D-manitol en forma tabular para una comparación lado a lado.
Resumen: manitol frente a D-manitol
El manitol es un alcohol de azúcar útil como edulcorante y como medicamento. Considerando que, D-manitol es el isómero más abundante de manitol. Es el enantiómero D del manitol. Entonces, la diferencia clave entre el manitol y el D-manitol es que el manitol es un tipo de azúcar útil como edulcorante y como medicamento, mientras que el D-manitol es el enantiómero D del manitol, que es el manitol más abundante y útil.
